开渔之后,大连市场上的生猛海鲜一下子多了起来:渤海湾刀鱼、飞蟹、虾爬子、海虾、针亮鱼、黑鱼、黄鱼等活蹦乱跳,搅热了这个季节。渔民们的“海上秋收”情况如何?各类海鲜的价格究竟几何?你的“海鲜自由”实现了吗?一起来看看吧!
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飞蟹量价齐降 虾爬子带来惊喜
据了解,开渔首月,飞蟹、虾爬子身价大降。在庄河当地渔村,品质好的飞蟹价格为每斤25元左右,去年同期则为35元左右;软壳飞蟹每斤5元-6元,非常便宜;虾爬子每斤17元-18元,去年同期则在25元上下。从实际捕获情况来看,软壳飞蟹明显多于往年,这导致很多渔民虽有捕获量,但卖不上价儿。开渔后,虾爬子带来一份惊喜,无论是捕获量还是肥度,均比较好。
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在瓦房店市驼山乡,渔民们介绍,除飞蟹之外,渔船还捕捞到了海兔、小海虾、针亮鱼、鲳鱼、少量刀鱼等,总体来说,收获情况不够理想。另外,今秋海产品价格普遍走低,以大海兔为例,在当地渔村,现在价格为每斤10元左右,而往年同期则在12元-15元。
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海鲜价格千差万别,往往一天一个价儿,尤其是临近国庆节和中秋节,大部分海鲜或随之涨价,迎来一波“节日行情”。不过,多位渔民表示,10月份之后,本地海产品捕获量将逐渐减少,留给渔民们的“抢收”时间恐怕不多了。
“渤海刀”身价跌落 进入寻常百姓家
有渔民表示,今年秋天,许多渔船的刀鱼和鲅鱼捕获量明显少于去年同期,但由于市场消费不旺,大部分海产品价格不涨反降。不仅如此,去年同期,刚捕获上岸的一斤以上规格优质渤海湾刀鱼价格为每斤45元-50元,今年则降至35元-40元;一斤以下规格的渤海湾刀鱼,去年为每斤25元-30元,如今则仅为15元左右……曾经的“贵族海鲜”渤海湾刀鱼身价大跌,开始进入寻常百姓家了。
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9月初刚开渔时,本地一些渔船渤海湾刀鱼的捕获量较大,但彼时其价格更低,一斤以上规格的渤海湾刀鱼上岸价一度低至每斤25元左右。而近期,随着捕获量减少,渤海湾刀鱼价格有所抬头。
海鲜价格比较亲民,对于消费者来说,购买时不再感觉那么“肉疼”了,但对于很多渔民来说,这个秋天,却少了一份“丰收的喜悦”。
今秋 “家常小海鲜”实现自由了?
与飞蟹、虾爬子、渤海湾刀鱼相比,一些“家常小海鲜”似乎更受普通消费者关注——小红虾的海边售价为每斤2.5元左右,去年同期则为3.5元-4元;黑鱼和黄鱼的海边售价均为每斤10元左右,而去年同期则为15元左右。同样备受消费者喜爱的鲅鱼,今年秋天价格有所回落,上岸“统货价”仅为每斤7元-8元,消费者可实现“鲅鱼自由”了。
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文章来源:大连晚报
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