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山东酒市暗流涌动:华致名酒库的「赋能式扩张」正在改变什么?

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山东是什么地方?常住人口过1亿,白酒年销超550亿,是全国酒企必争之地,也是“地狱模式”市场。

当大量“赚差价”的传统烟酒店走向没落,一批新酒商却悄然崛起——他们背后,站着同一个盟友:华致酒行。

9月23日刚落幕的华致名酒库财富交流会(山东站)上,数十位与会者直接现场签约。他们中大部分人在酒业打拼多年,对当下“大洗牌”有真切体验。这一场面也释放出不一样的信号:华致卖的不是酒,是一套“老酒商”生存的新系统——

一、从单打独斗到系统作战

山东不缺酒,更不缺卖酒的人,缺的是可持续的盈利模式。

一位参会的临沂酒商入行已经二十年,他坦言:“大品牌进不了,小品牌卖不动,利润越摊越薄,客户越做越挑。光靠老客户和熟人推荐,天花板非常明显。”华致提出的赋能模型,直击这一痛点——

品牌赋能:上市公司背书+三级保真体系,降低市场信任成本;运营赋能:从门店选址、人员培训到线下动销,全流程服务;产品赋能:“全球名酒+爆款精品”组合,高品质、高流通。

这不是传统意义上的加盟,而更接近一种生态共享。用华致酒行工作人员的话说:“我们是合伙人,不是供货商。”



二、4年5000万的真实样本

活动中,一位来自济宁的合伙人展示了关键经营数据:

4年前刚开业时营业额几百万,4年后2025年销售直指5000万;起初毫无经营经验,如今华致帮门店组建了12人优秀团队,并不断提供战力培训;“开第二家华致名酒库仅仅是个开端,我的最终规划是在当地开设5到10家华致门店”。

这些数字背后,是品牌效应、选品结构、客户服务的整体升级。“华致带给我的不仅是招牌,更是一套完整的酒类零售方法论。”该合伙人在分享中强调。



三、不只品酒,更是“品模式”

现场品鉴环节被设计成一场沉浸式体验:“金茅台”、虎头汾、古井贡1818,三款酒、三种香型,也对应三种消费场景。从醒酒的时间、配餐的讲究,到每款酒背后的品牌故事,全部生动呈现。嘉宾品的不只是酱香、清香、浓香,更是一套“如何靠专业体验让好酒更好卖”的方法论。

“原来卖酒还可以这么玩”,一位刚签约的经销商笑着说,“这哪是品酒会,这分明是认知升级课。”

而外场展区,茅台、五粮液、拉菲、奔富等稀缺流量品,华致金系列、荷花酒等爆款精品酒集中展示,这种矩阵策略,有效解决了酒商吸引客源与实现盈利的双重需求。



四、华致到底做对了什么?

这个时代,没有传统的行业,只有还没进化的玩家。华致没发明酒,但他正在重新发明卖酒的方式。

华致酒行总裁杨武勇在“真共享·快破局”主题发言中提到:真共享,把华致的品牌、供应链、运营系统、优质服务等优势全部开放给合伙人;快破局,让合伙人低门槛入场、少资金投入、轻库存运营、快产品周转。

这种诚恳让行业看到的不仅是一家头部企业的扩张,更是一种新渠道范式的落地:通过品牌化、系统化、专业化的赋能,帮助传统酒商完成从“卖货”到“经营力”的蜕变。

在酒业渠道转型的十字路口,华致提供的或许不是唯一答案,但无疑是一种经过验证的可行路径。

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