9月24日报道,西贝招募博主探店任务,薪酬220到320元不等,全国西贝大量店都在招聘。这一消息被网友爆料后,又引起热议。
不是贾老板说,生意可以不做,但是,这个事情必须讲明白吗?看到西贝的这个操作,贾老板是表面一套,背后一套呀?
还是认为生意必须要做,否则,为何要招募探店博主呢?让探店博主去吃饭,还给薪酬呢。我们看看网友曝光的相关信息。
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这是北京丰台区相关博主的探店酬劳情况,最低的110元,大部分都是220元到320元不等。根据西贝官方发的招聘,对探店博主的要求,粉丝1万以上,去的人越多越好。
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这是福建福州西贝探店博主酬劳情况,最低150元,也是220到320元居多,我们只是放了少量店铺的截图。
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这是上海西贝探店相关情况。
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这是深圳西北相关探店酬劳情况。
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还有其他一些城市的,我们就不多说了,总之,西贝自被曝光预制菜以来,很多人开始拍摄晒西贝店铺就餐情况,发现店里不但没人排队了,而且诺大的一个餐厅,只有几个人就餐。甚至有的餐厅一个人都没有,要知道这是西贝绝无仅有的事情。
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西贝员工两万多,全国三百多家店,人均消费百元左右,在连锁餐饮店算是高的。当然了西贝贾老板说,他们的价格高,是因为食材好。虽然元宝油和两年保质期的西兰花,没有鸡的鸡汤被曝光了,咱也不知道这个食材,到底好在哪里?贵在哪里?反正西贝就是这个定位,周六日的时候,人排队都是正常的事情。但是,现在不一样了。
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据悉西贝一年的销售额就是70亿元,他们家很多店,节假日一个月能有200万的收入,也就是一天8万到10万的销售额,还是有的。
一个店里有几十个员工,现在很多店,客人没员工多。
只能说西贝有今天的被动局面,都是和老板的应对措施有关。可能是贾老板太过于自信了,认为没有不能对消费者说的东西。也可能是太高傲了,不认为自己不占理,结果就成了现在的样子,全国各地的很多西贝店,都没怎么有人吃饭了。
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昨天还看了一个网友拍的视频,他去西贝店吃饭,问人家有预制菜吗?人家员工说没有,他说,没有预制菜他就不吃了。
他是来吃预制菜的。
这一句搞的西贝员工很无奈。不过,人家贾老板从来都没承认过,他们家有预制菜。员工也是,都不认为自家是预制菜。
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可是,网友认为,一个东西被制作成半成品,冻在冰箱里。从冰箱里拿出来,在我点了后,给我加工一下,这个东西可能冻了一年了,甚至时间更长了,这就是预制。
所以,这就是网友和西贝老板、员工之间的预制菜之争吧?相对比来说,网友更愿意为新鲜食材买单。
至少我吃的肉是新鲜的,不能是一月,甚至是一年前买来的。我吃的蔬菜最好是当天,最长也不能超过一周买来的,这种的菜是被网友认可的,不是预制菜的范畴。
总之,网友和贾老板想的预制菜不一样,因此网友不去消费了,虽然贾老板说他们家不是预制菜。自从他们雇探店博主的事情,遭到曝光后,他们又把这个东西下架了。
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所以,他们也是很在乎人气的,也希望人气再次上来。可能是没想到被媒体曝光吧,本以为想要挽回一些舆论和颜面,结果发现又把刀子捅在自己身上了。
这个昏招不知道,又是谁给贾老板出的?是收费不低于500万的华文华武兄弟出的吗?西贝老板还是赶紧改正,网友想吃新鲜的,给他们做新鲜的不就行了吗?反正人员都是齐全的,厨师都是齐全的,对不对?
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