北京
楼下阿姨秋分翻土播种，我还纳闷“这时候种菜能长吗”？她抬头笑：“种对品种，天冷前能收一茬，冬天不缺新鲜菜。”我这才知道，好多人跟我一样，以为秋分后天凉就不能种菜了。
其实分地区选对品种，现在种完全来得及，新手也能上手。
先看北方，秋分后降温快，得挑耐寒又长得快的。菠菜香菜是首选，耐寒性强，霜冻前准能收，底肥给足，一个月就能摘着吃。
大蒜也得趁现在种，秋分种下去，蒜瓣长得更饱满，明年蒜头更大个。樱桃萝卜30天左右能收获，东北特别冷的地儿，盖层地膜保温，发芽更快。
大葱小葱现在种，冬天能过冬，开春接着长，突然降温盖层稻草，出苗更稳当。再看南方，秋分后不冷不热，病虫害少，能种的比北方多不少。叶菜类选菠菜、香菜、茼蒿、生菜、小白菜，这些喜凉怕热，现在种正合适。
但茼蒿怕严霜，得尽量早点种，不然霜打狠了容易蔫。
白萝卜、樱桃萝卜还能再种一波，现在种的口感更甜更脆，比早种的可能还好。乌塌菜别错过，耐寒得很，打霜后更甜，密植着种，间苗时就能揪着吃。大蒜豌豆也能安排，大蒜年底吃蒜苗，豌豆当越冬菜，南方冬天不冷，长得稳。
不过南方偶尔下秋雨，得注意排水，土积水了蔬菜容易烂根，这点可别忘。最后是华南，秋分后温度还高，得选耐热又稍微耐凉的品种，防气温波动。
叶菜随便种，菠菜、香菜、油菜、生菜、茼蒿都行，长得快周期短，分批播能持续吃。萝卜也能接着种，地温高发芽快，现在种基本没风险，出苗齐整。
葱蒜类放心种，大蒜小葱播下去，冬天就能吃上，华南冬季短，不用太操心。
但播种后得遮阴，别让太阳暴晒，土得保持湿润，可别浇成泥坑。
种菜真不用死盯日子，灵活安排、分批播种才是关键。就像楼下阿姨，之前种的白菜开始包心，葱吃了一茬，现在又补种一轮，冬天菜管够。
咱们自己种菜，图的就是新鲜方便，把握好时间选对品种，四季吃菜不难。你今年种了啥？还有没种下的品种吗？
赶紧行动起来，评论区交流经验呀！对了，各地气候有差异，种之前最好问问村里有经验的，别照搬建议哦！
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