竞双细菌性病害防治：控制病害的发生，为蔬菜健康生长保驾护航

蔬菜是人类获取营养的主要途径之一，也是人类饮食中不可或缺的食物，其重要性仅次于粮食作物。近几年蔬菜种植的经济效益较高，成为农业增收、农户受益、农村经济发展的重要经济产业。据统计，截止2021年蔬菜种植面积达3.3亿亩，产量达7.8亿吨，种植面积和产量仍有增长趋势。

数据源于国家统计局

随着异常天气频发、土壤过渡利用、设施蔬菜栽培模式改变以及重茬等系列问题，蔬菜细菌性病害发生面积逐年增加且趋重发生，给蔬菜产业发展带来极大的威胁。目前导致蔬菜发病的病原菌主要有假单胞杆菌属、黄单胞杆菌属、欧氏杆菌属、野杆菌属和棒杆菌属，引起植株出现斑点、叶枯、清枯、溃疡、腐烂等症状，并伴随臭味、菌脓等现象，最终导致植株枯死，降低蔬菜的品质和产量。

经观察发现，细菌性病害病菌主要通过植株气孔、水孔、伤口等部位浸入植株体内，先在植株体内汲取营养生长繁殖，并在组织内部进行扩展，表现出病症。在田间，病原菌借助雨水、昆虫、农事操作等途径进行传播。因此浸染初期（潜伏期）难以发现，待发现症状后再防治便耽误了最佳防治时期。在整个防治过程中除了选用抗病品种、良好肥水管理外，更重要的是根据预防为主治疗为辅的理念，采用不同类型的杀菌剂进行综合防治。

目前市面防治细菌性病害的药主要有无机铜、有机铜、消毒类、抗生素类、微生物制剂、有机杂环类等杀菌剂。但在使用过程中总面临抗性升高、防效不理想、安全性差、混配性差、农残超标等系列问题。那农户究竟该如何选择或灵活使用这些杀菌剂，更好的保护蔬菜，并规避安全隐患呢？

表1. 防治脐橙溃疡病主要杀菌剂

根据蔬菜种类及靶标，采用竞双（CE大蒜素）+化学杀菌剂进行综合防治。

茄瓜类蔬菜细菌性病害防治

☆针对茄瓜类、辣椒的青枯病、溃疡病、蔓枯病、根腐病等病害，在幼苗移栽后5-7天、初花期、结果期使用竞双300-500ml/亩+30%精甲咯菌腈/30%精甲恶霉灵进行灌根，同时使用竞双750-1000倍+2%春雷霉素进行叶喷防治。

竞双750倍+35%春雷喹啉铜防治哈密瓜蔓枯病，病部干疤不留胶，病斑没有蔓延和扩散。

☆针对茄瓜类角斑病，果斑病，流胶病，软腐病、缘叶枯病等细菌性病害，采用竞双750-1000倍+2%春雷霉素/3%中生菌素叶面喷雾防治。

竞双750倍+2%春雷霉素750倍防治黄瓜细菌性角斑病，4条后病斑得到抑制未见扩散。

☆针对马铃薯等地下块茎类蔬菜的黑胫病，软腐病，环腐病，细菌性茎基腐病等病害，在块茎接球前，采用竞双300-500ml/亩+硕丰481 100ml/亩+恶霉灵/枯草芽孢杆菌/精甲霜灵咯菌晴/多菌灵/辛菌铵盐进行灌根。

竞双500倍+硕丰481+噻霉酮+甲霜恶霉灵防治土豆枯黄萎病1个月后，土豆健康生长，叶片厚绿，死苗少。

☆防治叶菜类软腐病、叶斑病等细菌性病害时，建议使用竞双300-500ml/亩+恶霉灵进行灌根，同时可采用竞双750倍+47%春雷王铜/枯草芽孢杆菌/25%噻菌铜进行叶面喷施。对有喷灌设施的地块可用竞双300ml-500ml/亩+2%春雷霉素/20%噻菌铜随肥一起喷灌防治。

使用竞双750倍+25%噻菌铜喷雾防治花椰菜软腐病，茎基部、叶片、花头正常生长，未见软腐病发生。

由此可见蔬菜细菌性病害虽传播性强，危害性大，且为顽固型病害。但根据预防为主、治疗为辅的防治方针，使用竞双（5%CE大蒜素）+化学杀菌剂便能有效控制病害的发生，为蔬菜健康生长保驾护航，同时减少化学杀菌剂使用量，让食品安全更有保障。