项美科技分享秋季药膳调理
以下推荐5款适合秋季使用的药膳,孕妇慎用。所有药膳不宜隔夜食用,当日煮当日喝最佳。在食用过程中,注意观察身体反应,如出现不适,应立即停用并及时就医。
石斛沙参炖鸡汤
材料:石斛15克,沙参15克,茯苓15克,土鸡(去皮)250克,生姜2片,食盐适量。
做法:土鸡洗净去皮,斩成小块备用。将石斛、茯苓、沙参洗净备用。所有材料一并放入锅内,加入适量清水,先大火煲沸,再改小火煲1小时左右,加入少量食盐即可。
功效:滋阴润燥,祛痰止咳。
山药党参猪肺汤
材料:猪肺半个,党参、山药各15克,蜜枣2个,食盐适量。
做法:猪肺洗净后切成小块,放入锅中翻炒沥干水分。党参、山药、蜜枣洗净备用。煲中加水适量,将所有材料一同放入煲内,先用大火煮沸,再转小火继续煲1小时,最后加食盐调味即可。
功效:补肺固表,益气健脾。
太子参玉竹煲排骨
材料:猪排骨300克,太子参10克,玉竹15克,生姜2片,食盐适量。
做法:太子参、玉竹提前30分钟泡水备用。猪排骨切块,放入沸水中焯水备用。上述材料全部放入锅中,加清水适量,大火煮沸后改用小火煲1.5小时,放入适量食盐调味即可。
功效:补气养阴,润肺止咳。
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