泉州,这座古老而又充满活力的城市,像一本厚重的史书,每一页都写满了故事。漫步在泉州老街,我开启了一场独特的寻宝之旅,清真寺与闽南古早味,便是途中熠熠生辉的珍宝。
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踏入清净寺,仿佛穿越时空,来到了遥远的阿拉伯世界。这座始建于北宋的清真寺,是中国现存最古老的伊斯兰教寺之一。古朴的石墙历经岁月洗礼,刻满了历史的痕迹。拱门上的阿拉伯文铭刻,虽已有些模糊,却依然散发着神秘的气息。寺内静谧安详,阳光透过穹顶洒下,形成一道道金色的光柱,让人内心瞬间平静。在这里,不同文化相互交融碰撞,见证了泉州作为海上丝绸之路起点时,多元包容的辉煌历史。
从清真寺出来,老街的烟火气扑面而来。街边的小店里,弥漫着闽南古早味的香气。拳头母,Q弹有嚼劲,搭配上特制的酱料,一口下去,满满的幸福感;润饼菜,薄如蝉翼的饼皮裹着丰富的馅料,胡萝卜、豆芽、海苔等食材在口中交织出美妙的口感;还有那香甜软糯的满煎糕,表面撒着芝麻和白糖,每一口都是童年的回忆。
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泉州老街,就像一个巨大的宝藏盒,清真寺承载着历史的厚重与文化的交融,闽南古早味则传递着生活的温度与烟火气息。在这里,我寻到了历史的宝藏,也品尝到了生活的甜蜜,这场寻宝之旅,注定让我久久难忘。
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