凌晨三点的贵安山坳里,头灯连成串,全是找菌子的村民。
周小武抹了把汗,竹筐里鸡枞菌白得发亮,紫花菌油汪汪的。“这几天雨水足,菌子疯长,我凌晨三点进山,捡了满满三筐。
”他蹲在路边摊前,竹筐边摆着小秤,“这几个月赚了5万多,比打工强。”市场另一头,周小武妈鲁群英手快得很,“五月鸡枞,七八月紫花,现在黄丝菌正当时。
”“城里卖得贵,咱这儿新鲜,一斤能便宜十块八块。”贵阳来的王河举着袋子笑,“坐地铁转公交来的,买了菌子、地萝卜,今晚就涮火锅。”,这路边摊能火到全国?
杭州的李富贵,昨天看直播下的单。
“今早刚摘的黄丝菌、奶浆菌,明早就能到杭州。”村民白永志打包得仔细。他年初才当“菌菇主播”,头两天直播间就几个人,急得直挠头。
后来改策略,教分辨野生菌和种植菌,讲菌子吃法,人气“蹭”就上来了。最火那场3000人在线,两条视频百万播放,粉丝涨到六千多。“今天来的好几个,都说看了直播来的。
”白永志乐呵,“菌子卖出去了,地萝卜、红薯也跟着走货。”“线上+线下”一搞,市场从冷清变热闹,摊贩多了一倍不止。
白永志琢磨着,找块空地支口大锅,现场焯水真空打包,锁鲜还少损耗。“让杭州、上海的顾客,也能尝到咱贵州山珍的鲜。”靠山吃山,靠水吃水,这话在这儿可真不假。
有人问,菌子卖这么火,会不会把山采空了?
村民说,咱有规矩,小菌子不摘,根须留着,明年还长。
也有人愁,订单多了,物流能不能跟得上?白永志说正谈冷链车。
具体啥时候能解决?得看后续咋弄。夕阳落了,市场渐渐静下来,可山野的鲜,正坐着高铁、飞机往全国跑。
从路边摊到全国桌,小菌子撑起的,是咱山里人的好日子。想知道更多菌子故事?
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