晨光里摸流程，暮色中调系统：蔬东坡实施工程师的 “满分答卷”

笔记本电脑的桌面上“业务调研表”列得满满当当，旁边堆着公司近三个月的采购单据 —— 这是蔬东坡实施工程师为了精准对接学校需求，提前两天从另一个项目现场赶过来做的准备。

“实施工程师”五个字中，藏着他们跑遍大半个中国、扎根客户现场的故事。

晨光里的“调研者”，把业务流程装进系统里

“咱们平时采购是不是分‘日常食材’和‘应急物资’？审批流程会不会不一样？”

林工（7年蔬东坡实施经验）一边记录，一边时不时停下来和工作人员确认细节。

系统上线，核心是让 “订单 - 采购 - 入库 - 分拣 - 配送” 全流程线上化，但每个配送公司的管理模式都有差异，林工的第一步，就是跟着工作人员把全流程跑一遍，用“笨办法”把业务流程摸透。

与此同时，余工（6年蔬东坡工作经验）正在陪着分拣人员装卸货、跟着配送人员一起梳理配送流程 ——“不搞清楚这些，系统就是空架子。”

他的笔记本上，除了画满业务流程图，还标注着密密麻麻的备注：“验收时要上传检疫证明”“财务对账需导出 Excel，格式要和现有模板匹配”。

当他把梳理好的业务流程转化为系统配置方案时，工作人员忍不住感叹：“余工比我们自己还清楚里面的门道！”

暮色中的“对接者”，让系统与场景完美适配

时间已过正午，身处潍坊某央厨的张工（3年蔬东坡实施经验）却没顾上吃口热饭，他抱着电脑坐在食堂办公室里，专注于系统调试。

这家中央厨房专做学生餐配送，每天都有固定的出餐高峰，为了避免系统卡顿影响效率，他需要模拟不同时段的系统使用场景：

同时连接多台电子秤进行批量称重、在 10 分钟内连续录入食材信息、突然断网后测试数据自动保存功能…… 每一次操作，他都紧盯着屏幕上的数据流，生怕错过任何一个异常波动。

“之前遇到过用料和系统数据不同步的情况，后来发现是统一菜谱中不同食材的用量和系统里的称重单位不匹配。”

张工熟练地打开系统后台，调出操作日志，“现在我会提前和客户确认用料单位，把可能出现的问题都考虑到。”

等完成这一阶段的工作，窗外的天色已经暗了下来，他才想起手边的盒饭早已凉透，这是张工在工作中的常态，也是蔬东坡每一位实施工程师的日常。

培训中的“解惑人”，把系统用法教到上手就能用

“大家看这里，点击‘新增采购单’后，选择对应的供应商，系统会自动带出之前录入的食材报价，不用再手动输入了。”

正在培训的是谈工（6年蔬东坡实施经验），这家杭州的客户刚刚完成系统的上线工作，谈工正耐心地给采购、后勤、财务的工作人员们讲解系统操作。

在杭州另外一家配送公司的卞工（3年蔬东坡实施经验），也已经早早到场，完成培训前最后的准备工作。

除了系统操作培训，分拣秤的使用也是培训的一大重点，考虑到对电脑操作不熟悉的工作人员，廖工（8年蔬东坡实施经验）特意制作了把复杂的步骤拆成“一步点这里、二步点那里”的简单指引。

培训过程中，有位年纪较大的分拣工对电子秤的操作不太熟练，廖工立刻走到她身边，手把手教她应该点哪里，如何核对自动填充的重量数据。

“这样是不是比手写记录快多了？还不容易出错。” 他一边演示，一边笑着解释。直到所有分拣人员都能独立完成操作，廖工才松了口气，又留下来给有疑问的工作人员“一对一”培训。

当然，蔬东坡优秀的实施工程师远远不止以上几位，有更多默默无闻的实施工程师奔波于一线。

在7-8月整个暑期，驻扎于南方城市的实施工程师们足迹遍布5省49+城市，以陈工为例，从7月16日到8月31日，47天高频响应，完成10家客户的上线工作：

7月16日【南京】，3天高效交付，赢得客户好评；

当天辗转300公里至绍兴，开启新任务。7月19日第二家客户的系统顺利上线；

8月5日，从【杭州至嘉兴】，经过多天奋战，第三、四家客户系统上线；

8月8日至8月13日，跨省抵达【苏州】客户现场，系统稳定落地；

8月19日至8月31日，【台州】四家客户接连上线告捷，台州奋战13天，展现蔬东坡速度；

8月31日当天，【湖州】客户系统圆满上线。单日跨越两城，实现台州、湖州两家客户同步上线，为开学季的实施工作画上圆满句号。

当然，驻扎于北方城市的实施工程师也不甘示弱，暑期在6省56+城市完成100+项目的上线工作，累计路程35000多公里。

以实施工程师杜工为例，自7月1日至8月28日，累计52天奔波于11家客户现场：

7月8日，第一站，【北京】，3天极速上线；

7月10日，上午飞往【内蒙古包头】，闪电解决客户上线疑难问题，当晚紧急转机至【河北保定】，加班加点完成实施；

7月17日，再回【北京】，经过四天高频协同，北京第二家客户的系统顺利上线；

7月25日，【北京、秦皇岛、大连、遂宁、邯郸】五家客户接连完成上线工作；

8月25日，在【郑州】，完成第10家客户的上线工作。在经历了一个月的高强度飞行后，面对所有实施工程师满负荷运转的情况，杜工咬牙出发，又帮一家客户赶上了系统上线节点；

8月28日，【焦作】，第11家客户上线完成。此时的暑期接近尾声，暑期实施工作也进入最后的“决战期”，杜工争分夺秒在高铁上完成下一家客户的数据准备工作。

开学季落幕，服务永不收官。时至今日，杜工的飞行轨迹仍在延续，下一座城、下一个期待，正在到来的路上。

以一个人见一群人

蔬东坡工程师的“敬业底色”

从包头到苏杭，从凌晨到深夜，在蔬东坡，这样的实施工程师还有很多：有人为了配合凌晨的生鲜分拣，通宵调试电子秤与系统；

有人在偏远地区的合作社，顶着高温反复测试网络不稳定时的数据传输；

有人把孩子托付给家人，一出差就是半个月，只为确保每一台电子秤精准、每一套系统顺畅。

他们的工作中藏着对细节的极致追求—— 因为他们知道，自己调试的不只是设备与代码，更是客户对食材安全、采购透明的信任。

他们的工作或许没有惊天动地的壮举，但正是无数个“他”在客户现场的坚守，撑起了蔬东坡“让生鲜人每天多睡两小时”的朴素愿景，也诠释着实施工程师最动人的敬业 —— 把简单的事做到极致，把平凡的事做到用心。