云海肴创始人赵晗去世，仅40岁，门店规模超150家，年营收超10亿

9月19日，餐饮界再传一则噩耗，知名餐饮品牌“云海肴”创始人赵晗不幸离世，将生命永远停留在40岁。

据了解，赵晗的去世原因是突发心梗，病发之后被紧急送往昆明同仁医院抢救，最终还是宣告不治遗憾离世。

媒体联系到殡仪馆工作人员，对方证实消息属实。

日前，赵晗的父母已对外发布讣告，提到赵晗的遗体告别仪式将于9月20日在昆明市殡仪馆举行，可怜两位老人年事已高还要经历痛失爱子的锥心之痛。

翻看赵晗的生前履历可以得知，1985年出生的他毕业于中国人民大学，是国学院首届毕业生，他在大学毕业前便着手创业。

虽然专业是国学，但赵晗却另辟蹊径的涉足餐饮赛道，伙同堂哥和好友一手打造了云南菜连锁品牌“云海肴”。

仅仅几年时间，“云海肴”在国内迅速扩大市场，广开分店，单是北京就有十家分店，根据最新数据显示，截止到目前，“云海肴”在全球的直营门店已超150家，年营收曾超10亿，朋友得知他去世的噩耗后，感叹“天妒英才”。

2019年，赵晗曾经获选“中国青年创业奖”与“云南青年创业省长奖”，次年还获得了云南省兴滇人才奖和企业经营管理人才奖。

早先在媒体采访中，赵晗曾回忆自己当初的创业经历，据其透露，当年听闻后海银锭桥畔有个三层小楼要出租，不满23岁的他便动了念头。

只是要想投资开店至少需要上百万的资金，还是学生的他明显心有余而力不足，在此情况下，赵晗父母决定鼎力支持儿子的想法，拿出准备购房用的30万来予以支持。

至于为何选择餐饮业，赵晗曾提到自己在大一下学期到大二初的时候，便开始密切餐饮业动向，因为自己曾跑到学校附近一家云南餐厅拉赞助，为此和云南菜结下缘分。

在投身餐饮业之后，赵晗在吃的方面相当上心，无论是街头小馆还是高档饭店，自己都会去亲自品鉴，从中获取灵感与想法，其个人最喜欢的是川菜、火锅和日料。

创业之路势必道阻且长，媒体也曾询问赵晗如何在工作与生活中做出平衡，赵晗表示自己平日十分繁忙，但闲暇时刻会看英剧和美剧，也会看一些时下流行的综艺。

生活中的他很爱社交，喜欢与各行各业的年轻人打交道，从中汲取创意，并将其运用在品牌经营上。

值得一提的是，“云海肴”的市场影响力很广，很多演员都曾光顾，还在店内打卡留念。

张小斐还曾发布视频为其宣传，可见这家店的知名度确实很高。

有好友还在社交平台上发文送别赵晗，愿他一路走好。

如今正值壮年的赵晗却这样骤然离开，实在是让人感到悲痛与惋惜，惟愿赵晗在另个世界继续实现自己未尽的理想。