北京
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超市水产区转一圈，鲈鱼摊前冷清得反常。
以前十几块一斤的鲈鱼，现在二十多甚至三十块。
买条一两斤的，得花五十多，普通家庭直皱眉。可草鱼鲫鱼才十几块，实惠多了。不止价格，现在鲈鱼口感也变了。
以前肉嫩没腥味，现在柴得难以下咽。有人说肚子鼓是喂多了，尾巴红是水质差。
安全顾虑跟着来了。养殖用抗生素、激素的传闻，听着就心慌。虽然不是家家都这样，但谁愿冒险？
市场竞争也挤走了鲈鱼。
三文鱼、巴沙鱼刺少好处理，价格还不贵。家庭做鱼图方便，自然选这些。
还有个硬伤——个头太小。鲈鱼大多一斤不到，买一条不够吃，两条吃不完。扁鱼草鱼个头大，分量刚好，更合家庭需求。
养殖户那边也不好过。疫情后消费萎缩，家庭餐馆都买得少。
供大于求，鱼价跌到过去6年同期最低。市场内卷更狠，新档口靠补贴杀价。养殖户急了，河南有人不敢养越冬鱼。
饲料降价也难改亏损，扛不住的想年前出鱼。价格涨、口感差、安全忧、竞争挤、个头小。
五个坎儿一压，鲈鱼想火也难。
你家最近买鲈鱼吗？
为啥不买了？
个人看法仅供参考，具体情况以实际为准。
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