北京
这两年回村，总听人说谁谁又查出来癌症。
过去说农村山清水秀人健康，现在咋就变了样？
村东头王婶去年查胃癌，村西头李叔上月确诊肝癌。
老辈人都说“病从口入”，现在这话听着更扎心。
头一个坎儿，饮食悄悄变了样。过去吃自家种的菜养的鸡，现在不少人爱上外卖加工食品。
炸鸡、腌肉、高糖饮料，吃着香，可脂肪盐分堆多了。
全球癌症研究基金会数据摆着，肥胖和不良饮食关联约20%癌症病例。
村头小卖部的方便面火腿肠，成了不少人的“家常便饭”。第二个坎儿，农药化肥藏风险。为了多打粮，地里农药越用越多，化肥撒得越来越勤。
菜叶上的药没洗干净，喝的井水带了怪味儿，这些都进了肚子。《中国环境与健康状况报告》提过，农药污染食物会增加胃癌肝癌风险。
咱农民心疼地，可也得心疼自个儿身子骨。
第三个坎儿，剩饭菜舍不得扔。天热时剩菜放一宿就发馊，长了黄曲霉毒素还接着吃。
一顿两顿没事儿，十年八年毒素攒够了，身体扛不住。村西张奶奶总说“浪费粮食遭雷劈”，结果吃坏了胃。第四个坎儿，有病硬扛成常态。
农村人干惯了体力活，总觉得小毛病扛扛就过去。
等疼得直不起腰去检查，一查就是中晚期。
城里人也得癌，可人家筛查早，治得及时。
这些年村里诊所冷清，县医院肿瘤科倒挤破了门。
有人说“农村空气好咋还得癌”，可吃的喝的里藏的毒，比雾霾更难防。老李家闺女在镇医院上班，她说这两年收的农村癌症患者，比前五年翻了一倍。有人图省事儿，用脏水浇菜喂猪；有人图便宜，买过期的调料零食。
这些“省”出来的钱，最后都花在治病上，值不值？咱农民过日子要算计，可健康这笔账，得算得更明白。剩菜热三遍，不如少做半锅；农药多喷两遍，不如多洗两遍菜。
具体咋改，家家情况不一样，但有个理儿错不了——护好嘴，看好胃，有病别硬扛，比啥都强。关注我，下期聊聊农村防癌的土办法，实用又好记。注：文中案例为常见现象，具体情况因人而异，健康问题请遵医嘱。
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