昨天傍晚,“东海第一网”抵达宁波水产品批发市场,立即引发抢购。东海海鲜首日交易量约260吨,以带鱼、黄鱼、鲳鱼等经济鱼类、虾蟹为主。
9月17日17时30分,大水产交易区已经挤了不少“抢鲜大军”——来自全市的中小采购商、餐饮企业和市民。载着“东海第一网”的冷链车驶入交易区,工人们麻利地卸下一箱箱带着海腥味的泡沫箱,等候多时的采购商忙着看货、下单,一车货不到半个小时就抢购一空。
“东海第一网的货比较全,这次我的档口就有20多车海鲜,有不同品种的鱼、虾、蟹,目前很多大船还没有回来,过四五天,货量更大。”有水产经营户表示,感觉今年的货比去年要多一些。
一筐筐新鲜的龙头鱼因为价格实惠而备受关注。据了解,首批到货的龙头鱼批发价最低的不过两三元一斤,大一些的不到十元一斤,是最抢手的“平民海鲜”。正在挑选的客商说:“我们店里用这批货做特色菜,客人就爱吃这口‘头鲜’。”
在交易区,不时能见到条重约20斤的鮸鱼、15斤左右的马鲛鱼等“大块头”海鲜。一位经营户展示大鮸鱼时说,“到货量大,价格实惠,原来卖50元一斤,现在降到35元一斤。”
据介绍,“东海第一网”采用“渔船—冷链车—市场”的直供模式,海鲜在渔船上就进行分拣、装箱、加冰,全程保持低温状态,确保良好的鲜度。“东海第一网”只是“开胃菜”,更大波鲜货正在路上。
宁波水产品批发市场相关负责人表示,由于首日多为近海小型渔船返港,预计,后续大型渔船陆续回港后,交易量将稳步上升,品类更丰富,价格也将更亲民。
原标题:《宁波:“东海第一网”“鲜”到货,未来几天还要便宜》
栏目主编:范兵
来源:作者:文汇报 付鑫鑫
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