稻田里开咖啡店，旺季每天收入上万，背后是……

9月17日，当得知2025年中国农民丰收节浙江主场活动将在临海市桃渚镇举办时，稻田咖啡主理人黄俊涛早早开始准备，迎接客人们到来。

3年前，黄俊涛把咖啡馆搬进桃江十三渚里的千亩稻田，这样的乡村消费新场景，让无数游客耳目一新，除了台州市区的客人外，武汉、上海、苏州等地的游客也纷纷慕名而来。

“油菜花开或水稻成熟时，便到了旅游旺季，日营业额可达上万元。”黄俊涛说。

近年来，桃渚镇以桃江十三渚景区为枢纽，通过镇域统筹、资源整合、功能互补，联动城里村、芙蓉村、石柱下村等周边5个行政村，积极发展生态旅游、休闲观光农业和乡村民宿等产业，探索出一条“田园变景区、资源变资产”的农文旅深度融合发展新路径。

千亩稻田变“流量密码”

走进桃江十三渚景区，层层叠叠的稻田涌起金绿相间的稻浪，在蔚蓝天空下，随风泛起阵阵涟漪，勾勒出一幅丰收的喜人画卷。

“没想到，种水稻也能种出旅游景点！”临海市嘉达粮食专业合作社负责人陈学潘指着眼前的千亩稻田说，“原先这里是村民种植的橘树，零零散散，有些荒地长满杂草。”

2021年，为破解土地分散化、产业低效化等难题，桃渚镇以桃江十三渚旅游开发为契机，主导推进千亩土地集中流转。

为推动桃渚镇旅游业发展，陈学潘以“代耕代种”的方式，承包了这些土地，并在当地政府的帮助下，创新水稻、油菜花科学轮作模式，打造出了“春赏油菜香盈野，秋望稻浪金满畴”的田园景观带，吸引大量游客前来观赏。

“现在每年不仅能收获100万斤稻米，油菜花成熟后，菜籽还能榨出香醇的油。”陈学潘说。这种绿色循环的农业发展模式，实现了农业资源高效利用，降低了生产成本，增加了农民收入。

春赏油菜花海，秋览稻浪金黄，不仅自带流量属性，更激活了消费引擎。数据显示，在种植油菜花和水稻前，桃江十三渚年游客量仅3万人次，2022年，千亩油菜花海首次“亮相”，两个月内便吸引了120万名游客前来观赏。

如今，桃渚镇通过举办音乐会、稻田艺术节等活动，将田园景观、农耕文化和旅游体验深度融合，吸引游客参加农事体验、品尝农家美食、购买农特产品，让“农田变景区、农产品变商品”。

地质奇观引爆“研学游”

桃渚镇的魅力不只田园风光。沿着蜿蜒山路行进，一片奇特的石林景观映入眼帘——这里是位于临海国家地质公园的大火山石林景观，远古火山喷发留下的熔岩台地、峰丛、石林等自然景观令人叹为观止。

“太震撼了！从来没见过这样奇特的岩石景观。”来自上海的游客李女士手中的相机快门声此起彼伏，“这些石头的纹理和形状，简直是大自然的神来之笔，每一张照片都能当壁纸。”

据了解，临海国家地质公园是8000万年前当地火山活动的产物，主要由白岩山盾形火山地质遗迹和大勘头锥形火山地质遗迹组成。桃渚镇利用这一独特地质资源，开发地质研学旅游产品，吸引大量地质爱好者和学生团体。

为了让游客更好了解这些地质奇观背后的科学知识，临海国家地质公园地质博物馆于2022年启动改造提升工作，2024年重新开馆，通过开发VR体验项目，让游客能够“穿越”到千万年前，亲眼目睹火山喷发的壮观景象。

“希望通过博物馆的展示，让更多人了解桃渚地质文化，激发大家对大自然的敬畏之心和探索欲望。”桃渚镇有关负责人介绍，“我们也将博物馆作为科普教育基地，与学校、社团合作，开展各类地质科普活动，让地质知识走进千家万户。”

如今，除了丰富的地质景观和专业的博物馆，桃渚镇还积极挖掘火山文化内涵，将其与农业、旅游深度融合，推出一系列独具特色的农文旅项目，吸引大量游客前来观赏拍照，成为一道独特的田园风景线。

小村庄吃上“旅游饭”

傍晚时分，石柱下村便开始热闹起来，只见青山映衬下的村子环境整洁，36幢统一规划、统一标准的住宅楼干净敞亮、排列整齐，村民忙着接待入住游客，准备农家晚餐。

“我家有5个房间、9张床位，旅游旺季期间经常一房难求，有时床位不够，还把游客安排到村里其他民宿。”石柱下村桃江二渚民宿经营者罗金玉说，“现在生意不错，年营业额超30万元，比以前在外面打工强多了。”

据了解，石柱下村位于桃江十三渚高耸的石柱峰下，周边自然资源与人文景观集中，紧邻桃江十三渚、武坑峰林、桃渚古城、临海大火山等景点。早在2014年，桃渚镇便率先提出打造“民宿经济强镇”的目标，石柱下村成为先发村。

得益于当地丰富的旅游资源优势，石柱下村大力发展民宿经济，目前全村已形成民宿集群，民宿已达16家，拥有112个房间、191张床位，年接待游客约5万人次，年民宿营业额突破500万元，带动餐饮、研学、农特产销售等衍生业态，推动桃江十三渚片区从“过境游”向“目的地游”转型，实现“旺季爆满、全年无休”的消费场景。

桃渚镇通过“农户+合作社+企业”的模式，引导当地农民积极参与旅游服务、民宿经营、特色种植等，仅桃江十三渚片区去年就带动了农民人均增收超5000元，实现农业增效、旅游增色、农民增收。

桃渚镇主要负责人表示：“接下来，我镇将编制《桃江十三渚农田基础设施提升方案》，完善桃江十三渚基础设施，联动周边国家地质公园、桃渚古城、石柱峰等特色景区，进一步拓展农业观光、文化体验、休闲度假等功能，推动‘过夜经济’‘研学经济’发展，让游客能留下来，带动当地消费，实现周边农户增收。”

作者：沈海珠

编辑：符薇薇

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