大蒜是各地秋季种植的主要越冬蔬菜,北方和南方都广泛种植。现在快到秋分了,每年在9月到10月份正是种植大蒜的季节。但种植大蒜和种植其它蔬菜不一样,需要掌握一定的方法,如果方法不对,不但影响发芽和出苗,导致出苗不齐、缺苗断苗,还会导致出苗后长不好,降低产量等等。这不是随便一说,有不少种植户每年在这上面经常犯错,因此,种植大蒜以下六个要点需记住。
1、不要分瓣过早
有不少朋友每年还没到种植时间,就过早的把整头大蒜进行分瓣,这样是错误的。因为不管人工分瓣还是机械分瓣,都会对大蒜造成创伤,过早分瓣如果保存不当,容易感染病害,导致蒜母养分流失,影响根系发育等。分瓣最佳时间是在大蒜种植前一个星期左右,不宜分瓣过早。
2、分瓣后不宜剥皮
有不少朋友经常会问,大蒜种植时要不要剥皮。这里可以告诉大家,千万别把蒜瓣外皮剥掉,因为蒜瓣全靠外皮来保护,如果把外皮剥掉,不但容易发生病虫害,导致烂种,出苗后蒜苗还会长得弱。大蒜出苗后主要靠蒜母来提供营养,如果没有皮,蒜母营养就会流失过快,导致蒜苗营养不足。因此,蒜瓣不要剥皮。
3、不要种植太早
种植大蒜要根据当地气候选择适宜的播种时间,如果种植太早,温度高,不但影响发芽和出苗,还有可能导致烂种。尤其是北方地区,种植过早温度高,入冬前蒜苗长得过于高大,到了冬天就容易受到冻害。北方地区大蒜入冬前长到4-6片叶是最佳状态,超过6片叶抗冻能力就减弱。比如说像河北、山东、河南等华北一带,一般在9月底到10月上旬左右种植。南方地区冬天没有太冷天气,大多吃蒜苗,早点晚点无所谓,但一般在9月下旬到10月份左右种植。
4、种植时先浇水还是后浇水
大蒜由于种植的很浅,土壤必须要保持湿润。种植时如果士壤发干,可以先浇水再播种,俗话说:种大蒜泥里按,说的就是土壤不能干,从种植到出苗要有一个湿润土壤。如果刚下完雨,或者土壤比较湿,种植时可以不浇水,种完后发现土壤干了就要及时浇水,促进大蒜发芽和出苗。总之,种植大蒜的土壤不能出现干旱。
5、种植不宜过深
“深栽葱、浅栽蒜”,这是古人经过长期总结出来的种植经验,如果种植过深,不仅会延长出苗时间,蒜种容易腐烂,而且还会影响蒜头发育和膨大,出现光长蒜苗不长蒜头,蒜头长得小,导致减产。一般大蒜种植深度大约4-5厘米,蒜瓣本身有3厘米左右,种完后上面盖土1-2厘米厚,也就是说蒜尖以上盖土1厘米多厚就可以,不露出蒜尖即可,最厚不宜超过2厘米。盖完土以后,把土轻轻往下压一下,避免出苗时把蒜辫顶出来。
以上是种植大蒜几个关键要点,只要掌握好了,大蒜发芽快,我苗也非常好。
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