江西
分享至
三种蔬菜是升糖炸弹，糖友千万少吃，第三种常被忽略掉。
大家好，我是韦志清一周医生。三种蔬菜堪称升糖的炸弹，糖友千万少吃。升糖最快的蔬菜不是土豆也不是茄子，而是下面三种，尤其要注意第三种，很多人每天都在吃。
·第一、南瓜。南瓜的升糖指数是七十五，虽然里面含有果胶、膳食纤维，但它含有很多的淀粉，升糖指数比米饭还要高，所以最好当主食吃，如果当菜吃很容易导致血糖飙升。
·第二、甜菜。甜菜的升糖指数是六十四，它的含糖量最高达到百分之十到百分之十八，经常被用来制作白糖，虽然也含有膳食纤维，但是吃完了容易造成血糖不动。
·第三、胡萝卜。胡萝卜的升糖指数是七十一，看似很健康，但是升糖指数却不低。如果实在喜欢吃建议当成配菜来吃，一次别吃太多。
周医生小贴士：三种蔬菜时要适当减少米饭、面条等主食的量，避免血糖叠加的升高。
你要记住这三种升糖炸弹蔬菜了吗？平时买菜的时候要多留意。
声明：取材网络、谨慎鉴别
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
