9月10日下午4点55分,老罗通过社交账号发文称:自己和同事去西贝吃饭,“发现几乎全都是预制菜,还那么贵”,“希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜”。
西贝创始人贾老板亲自出马,紧急召开新闻发布会,主要有以下内容:
1、称“西贝门店没有一道是预制菜”
2024年3月,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委六部门于发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。根据该《通知》对预制食品的定义,老罗当日所点菜品“没有一道是预制菜”。
2、公布老罗一行人的消费细节:
(1)从进店到离开,全程50分钟。
(2)5个人点了13道菜,其中两道双份,合计15份菜品。
(3)只有最后上的“葱香烤鱼”和“嫩烤羊排”两道没吃完。
(4)老罗在结账时还曾表示“挺好”。
以上细节暗示:老罗等人对用餐还是挺满意的,否则不会只剩最后两道菜没吃完;而且当场说“挺好”,事后却说“几乎全都是预制菜,还那么贵”,这种出尔反尔的行为是否涉嫌炒作?
老罗回应称:西贝的菜量特别少,羊排和烤鱼之所以都剩下了,也没打包,是因为羊排像是隔夜重烤的恶心味道,葱香烤鱼其实是味道醇厚的葱‘腥’烤鱼,而且也是隔夜重烤的味道。
3、贾老板表示要起诉对方
他表示:……这对我们造成了伤害。他作为一位具有影响力的人物,把话说得很极端,对我们的商誉影响很大,并损害我们的品牌形象。我们会走法律程序,一定会起诉他。
西贝如此高调处理,犯了公关大忌!
第一,不应该由创始人亲自出马,而且还召开新闻发布会,让门店经理回应一下就行了。万一效果不好,还留有余地,派更高层人员出面进一步解释。
第二,不应该提升到诉讼层面,就算官司打赢了,对自己的影响也不好;而事情闹得越大,对方就越有流量,有利于直播带货。
这场新闻发布会让双方杠上了!
西贝随后采取了种种补救措施,包括:全国所有门店上线“老罗菜单”、公布老罗点的13道菜制作过程、召开1.8万人大会、向消费者发布致歉信等。
但情况不乐观,营业额每天下降100~300万元。
老罗也是穷追猛打,截图点名多个力挺西贝的餐饮业著名品牌人。
9月14日,贾老板在某个行业群内的表态截图流出,称老罗为“网络黑嘴”。
老罗对此回应称:言论已构成侵权,要让西贝“享受西门子待遇”。
2011年,老罗曾因“门关不严”的问题,在西门子中国总部楼下用铁锤砸毁三台西门子冰箱。
西贝的顾问——华与华营销咨询有限公司,同步参与点评了此事,双方也互撕起来。
老罗曾在9月14日的直播中表示:经此一役,哪家公司再雇佣华与华,只能说明脑子有问题。
但第二天,老罗却称:华与华的老板已经跟我道了歉,这件事可以过去了,毕竟它只是一个跑题的插曲。
同日,他还表示:决定放弃追究西贝。
老罗是个嘴上从不肯吃亏的人,但嘴上没吃亏只是表面现象,背后发生了什么?
在外界看来,老罗与西贝之战的优势很大,为什么突然放弃?到底担心什么?
1、对方公司如果因此倒闭,18000名员工就要失业,其中有多少人会把责任归咎于老罗?
老罗也想到了这点,但还是把责任推给贾老板,“为了所谓的面子做出多愚蠢、多糟糕、多不顾后果的事。”
2、老罗最大的黑点,就是他曾经发表过很严重的不当言论,被官媒点名批评。
后来,老罗为了直播带货“还债”,将相关言论全部删了,但早就被人截了图。
你把人逼急了,人家把旧账翻出来,看你怎么应对?
西贝10年6000万的咨询费真不是白给的!
贾老板应该向俞敏洪学习。
曾任新东方英语老师的老罗多次在直播中diss前老板,称之为铁公鸡,但老俞从来都不回应。
这就是所谓的“战略定力”,更是居高临下的蔑视:我的眼里从来就没有你!
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