1-8月烟酒类零售总额4194亿；i茅台即将上线中秋活动

面向未来，茅台“尊重消费者”的初心不会变，“以消费者为中心”的理念不会变，“携手消费者共赴美好”的追求不会变。

——张贵超

茅台集团党委委员、副总经理

9月15日，贵州茅台2025年天津茅友嘉年华走进蓟州。张贵超表示，从贵州大山深处的小酒坊，到走向世界舞台的民族品牌，茅台的每一步成长，都离不开无数消费者的信任与支持，我们始终铭记这份深情厚谊，将对消费者的感恩之情、礼敬之心，深深融入茅台的文化基因，化为“顺天敬人 明理厚德”的行动自觉。面向未来，茅台“尊重消费者”的初心不会变，“以消费者为中心”的理念不会变，“携手消费者共赴美好”的追求不会变。

i茅台即将上线中秋活动

9月17日-9月28日，i茅台APP“酒满茅台 情满中秋”活动特别上线。活动聚焦在三个方面，分别是拉新激励、互动活动和购酒活动，参加活动有机会抽取飞天43%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）、飞天53%vol 100ml贵州茅台酒（i茅台）及小茅手信等多款精美茅台文创周边。此外购买任意一款贵州茅台酒（黄小西吃晚饭）系列文创产品达1箱，可获赠黄果树+荔波小七孔+西江苗寨+赤水大瀑布+万峰林+梵净山六个景区套票兑换券等。

知酒君：中秋在国人的心中有着独特的地位，也是酒企必争之地，茅台上线中秋特别活动，利用形式多样的活动，提升消费者参与度，加深用户对茅台品牌的记忆和情感连接，助力实现品牌价值提升、用户增长与市场拓展。

中国葡萄酒首个AI体验中心对外开放

据张裕葡萄酒微信公众号消息，近日，在陕西张裕瑞那城堡酒庄，中国葡萄酒首个AI体验中心——长歌AI葡萄酒体验中心正式对外开放。该中心融合人工智能技术与传统酿酒工艺，为消费者带来沉浸式、个性化、强互动的葡萄酒品鉴新体验。

知酒君：酒业体验中心是沟通消费者和企业的一个重要桥梁，长歌AI葡萄酒体验中心的开放，将现代AI技术与葡萄酒产业相结合，有助于吸引更多年轻消费者，给消费者独特的新体验，提升品牌知名度和美誉度，增强消费者对中国葡萄酒的信心。

●1-8月烟酒类零售总额4194亿

9月15日，国家统计局发布的数据显示，8月，社会消费品零售总额39668亿元，同比增长3.4%；1-8月，社会消费品零售总额323906亿元，同比增长4.6%。其中，8月，烟酒类零售总额450亿元，同比下降2.3%；1-8月，烟酒类零售总额4194亿元，同比增长4.3%。

●4家酒企上榜中国企业500强

9月15日，中国企业联合会发布了“2025中国企业500强”榜单。这是中国企联连续第24次向社会发布该榜单。2025中国企业500强营业收入达110.15万亿元，入围门槛实现23连升，达479.60亿元。其中，四川省宜宾五粮液集团有限公司（约1952.97亿元，位列第141位）、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司（约1808亿元，位列第150位）、泸州老窖集团有限责任公司（约1004.53亿元，位列第265位）、稻花香集团（约615.05亿元，位列第403位）共4家白酒企业上榜。

●五粮液举办知识产权保护主题沙龙

近日，五粮液“净化品牌市场·打击假冒伪劣”知识产权保护主题沙龙举行。嘉宾们围绕“数字经济对品牌知识产权保护的利好现象”“仿冒侵权新方式新特点”“仿冒产品司法边界界定”等七大核心议题深入交流、各抒己见，凝聚政企法多方共识，为数字经济时代白酒行业知识产权保护，提出兼具实操性与前瞻性的多元解决路径。

●贵州习酒“中秋夜·喝习酒”主题交流活动举行

9月14日晚，贵州习酒“中秋夜·喝习酒”主题答谢会（石家庄站）活动举行。本次交流活动旨在“中秋、国庆”双节即将到来之际，加强与销售终端和餐饮终端情感互动，营造双节期间各市场销售氛围。答谢活动邀请客户450余人，包含销售终端、餐饮终端及消费者代表等。

据悉，“中秋夜·喝习酒”早已成为习酒深入人心的品牌标签，每当这一经典IP启动，便意味着中秋的脚步渐近，团圆的氛围渐浓。始于2015年的“中秋夜·喝习酒”，今年已走进第11个年头，成为深植于广大消费者的生活方式和中秋节的专属仪式感。今年，这一经典IP再升级。线下，习酒将在全国76个城市陆续举办“中秋夜·喝习酒”主题答谢会，并联动线上短视频创作大赛，以多维度、场景化、情感化的营销组合，强化品牌与用户之间的联结，助推旺季动销。

●川酒集团深化东北布局

9月13日，吉林省四平市委书记王相民率考察组赴川酒集团考察交流，会上，王相民表示，希望以“黄金玉米酒”项目为起点，与川酒集团携手推动玉米深加工产业链延伸，实现区域经济与企业发展双赢。

双方聚焦三大核心合作方向进行深入探讨：一是打造东三省及东北亚原酒产业基地，以“做透四平、做精吉林、做深辽宁和黑龙江”为目标，布局未来十年发展；二是依托叶赫沐心谷园区，建设“世界黄金玉米产业园区”与文旅酒庄；三是共建东北黄金玉米酒（白酒）研究院与文化研究院，培养专业人才。

川酒集团党委书记、董事长曹勇表示，川酒集团将充分发挥技术、品牌与渠道优势，全力支持“黄金玉米酒”项目，将其纳入“百城百品百亿”战略东北布局的重要组成部分，并积极研究推动原酒基地、研究院等配套项目落地，共同探索“白酒+玉米+文旅+文创”融合发展新模式，共同打造白酒产业区域合作新标杆。

●2025郎酒供应商大会召开

9月15日，以「建生态 链价值 强韧性」为主题的2025郎酒供应商大会在郎酒庄园圆满举行。郎酒与来自全国的300余家供应商代表齐聚一堂，共探新形势下的供应链协同发展新路径，携手共建「强壮优先，敏捷紧紧跟随」的供应链生态圈，聚力打造有穿透力的产品。

●白酒温室气体国标征集起草单位

9月15日，中国酒业协会发布“关于征集《温室气体 产品碳足迹量化方法与要求 白酒》国家标准计划起草单位的通知”。为广泛吸纳白酒制造领域各利益相关方参与，充分依托各方资源开展白酒产品碳足迹量化的标准化工作，决定面向社会公开征集该国家标准计划项目的起草单位和起草专家。

●青岛啤酒已行销全球超120个国家和地区

近日，青岛啤酒在互动平台回答投资者提问时表示，目前，青岛啤酒已行销全球超120个国家和地区。未来，公司将继续积极开拓国际市场，通过丰富产品线及一系列内容新颖、形式多样的品牌推广活动，强化品牌触达，提高品牌活跃度，不断提升青岛啤酒全球品牌影响力。

●崃州初代中国蒙古栎桶单一麦芽威士忌首发，限量1499瓶

9月19日晚19:30点，崃州将在官方抖音直播间带来“崃州初代中国蒙古栎桶单一麦芽威士忌”新品首发，限量1499套。新品源自中国蒙古栎，展现了独具辨识度的东方本土风味，且本次新品礼盒中的闻香杯及杯垫运用了景德镇非遗工艺，呈现东方瓷器与威士忌的匠心融合。崃州希望借由这款限量新品，进一步确立“中国风味”在国际舞台上的价值表达。同时也让消费者不仅可以品味到东方栎木赋予的独特风味，更能在非遗瓷杯的承载中，感受“器”与“酒”之间相互呼应的文化张力——让每一次举杯都成为东方美学与威士忌文化交融的瞬间。

●陶融型白酒研究新成果

近期，由河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）的“Yanbo Liu”为第一作者，题为“Combined metagenomics and metabolomics to analyse the fermentation process of Taorong-type Baijiu and its response mechanism with amino acids（结合宏基因组学和代谢组学分析陶融型白酒的发酵过程及其与氨基酸的响应机制）”的研究文章在国际期刊《Food Chem-X》上发表。研究通过鸟枪法宏基因组学和代谢组学手段，对不同发酵时期白酒发酵原粮的微生物群落和代谢功能进行了研究。其首次揭示了陶融型白酒在窖内发酵期间的发酵模式；研究了陶融型白酒在发酵过程中氨基酸含量的动态变化及其与白酒发酵模式的关系；研究还发现，亮氨酸和谷氨酸等多种氨基酸能够促进陶融型白酒微生物群落的演替和风味物质的生成。

●可口可乐日本推出酒饮新品

9月22日，可口可乐将在日本全国范围内推出新品“杰克丹尼 × 加拿大干姜汽水 姜汁 Highball 即饮鸡尾酒”。新品由全球知名威士忌品牌 “杰克丹尼”，与在日本颇负盛名的姜汁汽水品牌 “加拿大干姜” 跨界联手打造。其酒精度为5%，入口能明显感受到干辣与微甜交织的独特口感，干辣的刺激感率先袭来，紧接着微甜滋味巧妙平衡，带来层次丰富且独特的味觉体验。