大雅开福丨（散文）李梅：德雅路-春末絮语里的长沙诗行

德雅路

春末絮语里的长沙诗行

文 李梅

长沙的春末，氤氲着湿润的温柔。2025年4月27日的清晨，我沿着德雅路从西往东在人行道漫步，细雨如丝轻拂面庞，槐花的甜香在空气中流淌，恍惚间，仿佛一下子跌进了2000年的那个四月旧梦。

那年，我随全国残联交流团赴台湾访问演出，演出前的集训就设在了德雅路190号的国防科技大学招待所，集训时间三个月。这里紧邻烈士公园北大门，招待所的食堂成了我们的排练厅。台湾之行的交流演出大获成功，而那段在德雅路度过的青葱岁月，也成为了我生命中最珍贵的艺术记忆。

热气蒸腾

清晨时光里的烟火诗意

德雅路的一天，始于玉林米粉店蒸腾的热气。春末的清晨，天还未完全透亮，粉店的员工们便已在店里忙碌开来。新鲜的猪骨、鸡骨在大锅里咕嘟作响，香气渐渐弥漫。从前的玉林粉店，藏在德雅路靠南不起眼的一间红色小门面里，若不是门口挤满嗦粉的食客，很容易被忽视。

店里只做肉丝码的粉面，每日清晨六点营业，十点便关门谢客，却吸引着无数食客慕名而来。店内空间狭小，仅能容纳十个人的样子，更多的食客便靠着一高一矮的塑料凳，在街边拼成临时就餐位，坐满一街。热气腾腾的米粉，在微凉的晨风中，吃得额头冒汗，脸上却洋溢着满足的笑容。为了这碗粉，我曾在好多次的清晨，从芙蓉南路驱车二十公里赶来。汽车穿过薄雾笼罩的街道，德雅路的路灯还未熄灭，远远便能看见米粉店的灯箱在街角闪烁，如同一颗温暖的星辰。七点不到，店门口已排起长队，有穿着睡衣的嗲嗲、身穿校服的军校生、西装革履的上班族，大家在晨风中耐心等待。偶尔抬头，看见戴着红领巾的少年坐在晨光中嗦粉，阳光穿过他的发丝，在碗里洒下金色的光斑，那一刻我忽然懂得：有些味道令人执着，不仅因为美味，更因为它承载着生活的仪式感，是平凡日子里的小确幸。

而现在的玉林粉店，已经有了宽敞的店面，如今的掌门人叫范雪刚，是创始人李腾才老板的女婿，一个帅气的90 后。他不仅延续了岳父对食材品质的严苛要求，坚持每日清晨采购新鲜猪骨、鸡骨熬制汤底，还在传统工艺中融入新想法，比如优化出更符合年轻人口味的辣油配方和小配菜。从狭小的红门老店到如今窗明几净的新式店铺，变的是环境，不变的是那碗让人魂牵梦绕的肉丝粉，还有德雅路人对这份老味道的执着与热爱。

炒货飘香

童年味蕾的温暖印记

清风掠过德雅路421号银亮的卷闸门，随着“哗啦”一阵轻响，炒货的焦香裹着晨露的清冽扑面而出，恰似一把鎏金钥匙，“咔嗒”解锁了时光深处的记忆宝匣。1995年，李友国接手叔公李苍生的炒货事业，让1962年就扎根于此的老店铺重焕生机。历经二十年坚守与创新，“德雅村”从街头小摊成长为 300家连锁品牌，让传统炒货香飘万家，成为几代人的舌尖记忆。对于在德雅路长大的孩子而言，德雅村炒货是童年里最甜蜜的诱惑。那时的孩童放学后总会三五成群地奔向德雅村炒货店。货架上，甜甜的红薯片、酥脆的猫耳朵、还有扯起好远的牛皮糖等等，每一样都令人垂涎三尺。孩子们用攒下的零花钱精心挑选，而后坐在街边台阶上，你一颗我一颗地分享，那些小小的零食，承载着童年里简单纯粹的快乐。

如今，在德雅村炒货店，仍能看到许多忠实的顾客。一位衣着鲜艳的中年女士，操着浓厚的长沙方言，笑着说自己从窑岭特意赶来买南瓜子，这一买，就是20多年。德雅村炒货，早已超越了零食的范畴，成为长沙人记忆中无法割舍的一部分。我加了店里的微信，店员说可以随时发货给我。

胶片余温

岁月深处的光影故事

每次来德雅路，我总习惯将车停在湖南省电影发行公司院内。心满意足准备返程时，总会有意外的邂逅。那时那刻，我看到对面公交车站的坐凳上，一位嗲嗲正对着手机自唱自乐，走近一听，竟是花鼓戏，而且是我特别熟悉的《张先生讨学钱》。与他攀谈得知，嗲嗲姓沈，听口音便知是宁乡人，老家在黄材镇。1996 年，他在乡下生活太困难了，便带着全家来到了德雅路讨生活，先后开了花店与南食店，一晃眼，近 30 年过去，如今南食店由儿子媳妇打理。沈嗲嗲热情地邀我到店里参观，他媳妇笑着说公公是个 “社牛”，特爱与人聊天。沈嗲嗲指着对面的电影发行公司，表情复杂，他感叹道，最怀念对面影院看电影的日子，那时近在咫尺，两步路就到。可如今，曾经的电影大厅已变成了面包制作工厂。这些发生在德雅路的小故事，如同岁月的碎片，拼凑出老长沙的独特记忆。

街巷新颜

时光长河的温柔回响

曾经作为老长沙北出入城口的德雅路，承载着众多城市地标与老长沙风情，但因建设年代久远，已难以匹配当下城市发展步伐。2021年的改造，德雅路实现了一场令人欣喜的蜕变。

从前斑驳开裂的老墙，而今披上米白外衣，深褐的木质招牌错落有致，与街角老茶馆蒸腾的茶香缠绵，恍惚间，时光在这里打了个温柔的旋儿。脚下的道路平坦开阔，透水砖铺设的人行道不仅雨天防滑，还贴心建设了无障碍通道，将环保理念与人文情怀悄然融入每一寸肌理。曾经的北郊轻化工企业旧址，如今已变身为创意市集；谭盾童年练琴的家属院，也成为了艺术展厅。唯有“湖南制药厂” 的老牌子依旧挂在墙上，斑驳的铁锈里，藏着往昔 “咖啡因金奖” 的荣光。忽然，一阵悠扬的钢琴声从某间工作室飘出，婉转的旋律中带着老厂房的沧桑韵味，恰似德雅路的春末——既有春风的轻柔，又有岁月的厚重；既有回忆的绵长，又有新生的希望。

不足三公里的德雅路，像极了国防科大招待所对面的那棵百年老槐树，春去秋来，落叶又抽芽，把光阴熬成了绵长的故事。当老槐树的新叶轻拂过翻新的屋檐，时光便在此处酿成了一首关于坚守与新生的歌谣。

作者简介

李梅，鲁迅文学院首届英语班学员，湖南省作家协会会员，在全国各报刊杂志发表作品百万余字，出版散文集《不敢言爱》。全国残疾人工作先进个人。