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信息来源：四川雅安
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近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第二批全国名特优新农产品、特质农品名录，其中，雅安2个农产品登上全国名特优新农产品名录，2个农产品登上特质农品名录。
雅安此次上榜的2个全国名特优新农产品为雨城雷竹笋、天全香米，2个特质农品为塔山牌藏茶、雪山糯山药。截至目前，雅安共有全国名特优新农产品49个，特质农品8个。
据了解，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体的农产品。
记者留意到，雅安本次上榜“国字号”的农产品主要来自4个县（区），分别为雨城区、天全县、荥经县和宝兴县。
雨城雷竹笋具有竹鞭粗壮、芽体饱满、笋期长、产量高、品质优等特点，其壳薄肉肥、味道鲜美、甘甜脆嫩，纤维素含量低，氨基酸含量丰富，是优良的笋用竹种之一。
天全香米种植历史可追溯至1200余年前，其产区地处亚热带季风气候区，青衣江穿流而过，丘陵梯田层层叠叠，土壤肥沃，生长期达150天，蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。
塔山牌藏茶为砖茶，采用雅安藏茶传统制作技艺制成藏茶毛茶，自然陈化5年以上，以社树姚氏金花非遗技艺发花，香味清甜、纯正，滋味鲜醇、顺滑。
雪山糯山药产自宝兴县五龙乡海拔2000米以上的无人区，土壤肥沃，富含各类矿物质，空气清新、日照充足、空气湿润，昼夜温差大，确保山药更加优质，其口感细腻、软糯适口、滋味清甜。
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