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文|木白
我的一位在浦东的老友发友圈说,不知道为啥西贝讨论的那么激烈,上海校园餐乃至全国的校园餐不是更应该进入舆论视线吗?
事实也是如此!
这阵子上海校园餐的事情,是上了热搜又下来,即便不在热搜,讨论的热度也是超过诸多看似很热的话题。
看下面的图片,都是家长发出来的现场画面。18元的一餐就给学生吃了这个!
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除了营养的问题,
一个关键的问题就是质量。
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因为这个质量的问题,有的家长抓狂,希望能把孩子们接回家吃午饭!
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也有的家长们喊话西贝了,希望西贝替代绿捷,供应上海校园餐。
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为何喊话一个被吐槽的餐饮企业,国人不就这样吗,家长们表达的意思自然是供应上海校园餐的这个绿捷是要比西贝差距太多太多了。
到这里,这件事先说几个个人观点:
一是,我很赞同浦东的那位朋友所说的,校园餐是要比西贝更应该进入舆论视线。其原因,西贝做的贵也好质量差也罢,消费者是有选择权的,可以选择不去吃,但校园餐不一样,学生们连选择的权力都没有,再说白了,你父母交了餐费,学校给你吃的即便是烂掉的食不下咽你也没有选择的权力。而相比于有选择的,很显然,没有选择权的更值得关注。
二是,这件事不仅仅是上海校园餐,全国各地的校园餐都是这样,在过去的很多年发生了什么?云南学校食堂,南昌学校食堂等等,数不胜数的食堂安全事件。一个根本的核心问题便是,这些给校园供餐的公司出了问题。像上海被吐槽的是什么绿捷。那么问题来了,绿捷为何拿着家长们交的高昂餐费,给学生吃的却是这么差的饭菜。
再说白了,这种校园餐的本质是服务于权力,而非是服务于市场,而无法被市场竞争所优胜劣汰,且涉及到公众利益的,都需要被舆论所聚焦。
三是,成本上,我看到有人说上海吃这样已经不错了,毕竟上海消费高。
咋说,就拿在外面吃一碗面要十几块来说!
首先学校是不一样的,外面贵基本贵的是房租成本,抛开这个用房成本,上海和其他地方几乎没两样。而校园餐,学校这一块的成本就没有了。
除此之外,物流发达的要死,你供餐公司,尤其是覆盖校园这种大型食堂的这些,米面粮油以及所有食材到手的价格几乎和原产地没有太大区别,那么家长十八元的餐费就给学生吃了那么个东西,说实话有点黑了!
而对于这种黑,需要探讨的是为何没有权利自己选择,为何这样的供餐公司都是教育部门安排的,为何学生和家长没有选择的权力,这其中是否存在利益纠葛?
抛开这些疑问,再说白了,当一个人连选择的权利都失去了,那么结局自然就是任人宰割,上海校园餐是这样,其他地区也是这样,你都没有选择,那么为何还要考虑你的感受?
谢谢!
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