江苏
无锡
太湖佳绝处，运河水弄堂
千年古吴都，百年工商城
更是一座“甜到心头”的城市
鲜甜的小笼包
“江南一绝”酱排骨
各色馅料的糯叽叽糕团
“甜过初恋”的阳山水蜜桃
无锡为啥这么甜？
9月21日，“江苏文脉大讲堂·13市13讲”走进无锡，南京大学教授、博士生导师，著名考古学者，美食博主张良仁以《无锡甜得有道理》为题，“考古”无锡饮食文化。
本期江苏文脉大讲堂由江苏省哲学社会科学规划办公室、凤凰出版传媒集团主办，现代快报社承办，硕放图书馆·墙门书宅钟书房协办。
无锡地处江南腹地，不仅是山水胜地、鱼米之乡，也是勾吴古国和民族工商业的发祥地，钟灵毓秀，文化深厚。
“泰伯奔吴”的传奇故事，为江南文脉埋下第一粒种子；鸿山遗址中玉飞凤的翩然姿态，凝固着战国时这片土地的精神图腾；京杭大运河穿城而过，用千年流水为无锡注入了南北交融的经济血脉；东林书院的白墙黛瓦间，回荡着文人墨客“风声雨声读书声”的忧患与坚守；荣氏家族的梅园花开依旧，暗香中萦绕着近代民族工商业先驱“实业救国”的宏愿。
历史与文化，让无锡这座城市的性格兼具求本务实与灵活善变，既有山一般的踏实沉稳，也有水一般随物赋形、机敏灵活、顺势而进、刚柔相济的特征。
俗话说“民以食为天”，从食物的角度出发，最能生动了解一座城市的文化特色。
当甜甜的无锡，遇上“不会考古的美食博主不是好教授”的南京大学历史学院教授、博士生导师张良仁，这份甜蜜的来源，也许会在这场讲座中找到答案。
为满足广大读者和观众的需求，本期江苏文脉大讲堂同步开设网络直播。诚邀您在线“考古”甜蜜无锡——
主题
无锡甜得有道理
主讲人
张良仁
南京大学历史学院教授、博士生导师
时间
9月21日（周日）14:00-15:30
地点
无锡硕放便民服务中心三楼
线上直播入口
现代+APP
文｜现代快报/现代+记者 白雁 胡玉梅 陈敏 张文颖
视频｜现代快报/现代+记者 于茜同
设计｜陶紫婷
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