跌势愈演愈烈！市场供需博弈，猪价何时破局？

2025年09月16日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为13.20元/公斤，猪价较昨日（13.26元/公斤）下跌了0.06元/公斤，较上月（13.80元/公斤）下跌了0.60元/公斤。

其他生猪品种方面，生猪内三元均价为13.20元/公斤，价格较昨日（12.88元/公斤）上涨了0.32元/公斤；生猪土杂猪均价为12.93元/公斤，价格较昨日（12.63元/公斤）上涨了0.30元/公斤。

全国外三元生猪品种价格出现下跌行情，内三元、土杂猪生猪品种价格出现大幅上涨行情，具体的涨跌情况请看下文分析！

2025年09月10日-2025年09月16日（7天）外三元均价走势图

今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：

1、外三元方面：上海市13.81元/公斤、陕西省12.75元/公斤、河南省13.31元/公斤、北京市13.30元/公斤、广西壮族自治区12.33元/公斤、辽宁省12.89元/公斤、云南省13.09元/公斤；

2、内三元方面：江西省13.00元/公斤、甘肃省14.60元/公斤、湖南省13.94元/公斤、山西省12.77元/公斤、广东省15.00元/公斤、黑龙江省12.95元/公斤、西藏自治区13.51元/公斤；

3、土杂猪方面：山东省12.99元/公斤、青海省16.11元/公斤、湖北省12.90元/公斤、天津市14.98元/公斤、海南省18.58元/公斤、吉林省12.54元/公斤、重庆市14.80元/公斤；

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。09月17日预测猪价为13.2482，置信区间在12.7446--13.7553之间。09月18日预测猪价为13.1751；09月19日预测猪价为13.2441。

2025年09月17日玄田算法预测

今日外三元猪价走势简评：

国内外三元生猪价格价格维持下跌走势，市场呈现大范围飘绿行情。在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为2涨6平23跌。猪价最高地区海南省16.84元/公斤，最低地区青海省12.20元/公斤。从供给端看，当前适重标猪正进入出栏旺季，市场猪源呈增长态势。另外规模养殖企业出栏压力较大，普遍采取减重积极出栏策略。同时，部分地区仍面临疫病威胁，养殖户被动出栏意愿增强，而跨区域调运受限和持续高温也加剧了本地销售压力，标猪与肥猪价差持续收窄，导致压栏信心不足，整体出栏情绪较高。从需求端看，市场动力有限，居民对于猪肉购销医院一般，屠宰企业开工率增幅并不明显，因普遍处于亏损状态，压价心态仍然较强。总体来看，在当前供强需弱的格局下，猪价仍承压偏弱运行。

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）