一片茶叶富了一个村 海外华媒探访“坦洋工夫”红茶发源地

来源：中国新闻网

15日，“把闽东之光传播开去”——海外华文媒体宁德行活动走进福建省宁德福安市社口镇坦洋村，来自12个国家16家海外华文媒体的代表实地感受一片叶子托起的乡村振兴路。

海外华文媒体走进社口镇坦洋村实地感受一片叶子托起的乡村振兴路。中新网记者 吕明 摄

步入坦洋村，“喝过坦洋工夫茶，人走情常在”几个大字镶嵌于绿水青山之间，清晰可见。村中长街两旁，茶行鳞次栉比，茶香四溢；古民居、古茶行(横楼)、廊桥、祠堂等清代风格古建筑坐落其间，诉说着这个古老茶村的悠悠历史。

坦洋村是中国历史文化名村、中国传统村落，更是闻名遐迩的“坦洋工夫”红茶发源地。早在1915年，“坦洋工夫”红茶就荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行的饮品之一。

当天，海外华文媒体代表一行走访了传统茶行、古茶道以及近年涌现的新业态空间，详细了解“坦洋工夫”从种植、加工到品牌营销的全产业链发展模式。

海外华文媒体代表品茗坦洋工夫冲泡调制的奶茶。吕若萱 摄

日本《亚太快讯》总编辑刘莉生说，坦洋工夫冲泡调制奶茶的概念颇为新颖，让传统茶文化走进了年轻人的生活，这种创新既保留了传统韵味，又契合了现代市场需求。

“三月坦洋好景世，左右茶行大街中”“茶季到，千家好，茶袋铺路做床倒”，村中迄今传唱的民谣，正是19世纪中叶坦洋村市井繁华、茶季繁忙的写照。据《福安县志》记载，最繁荣时，坦洋一条街就有36家茶行，每年制干茶两万多箱。

坦洋工夫茶制作技艺国家级非遗代表性传承人林鸿说，“坦洋工夫”最早是由坦洋村茶人创制的，他们在小种红茶的制作基础上改进、简化，创制“坦洋工夫”红茶，传承至今已有170多年历史。

“看到村里老人还在手工制茶，年轻人也愿意回来开店，这种代际传承很难得。”加拿大共生国际传媒社长胡宪说，乡村振兴最重要的就是留住人，坦洋做到了。

海外华文媒体代表走进社口镇坦洋村实地感受一片叶子托起的乡村振兴路。吕若萱 摄

时光轮转，传承赓续，坦洋村村民世代以茶为生，村庄因茶而兴。

官方数据显示，坦洋村茶园面积5462亩，村内有茶厂(家庭作坊)35家、茶店(茶行)18家，形成了完整的茶叶生产加工销售链条。2024年，坦洋村茶叶产值达1.1亿元，人均可支配收入3.61万元，村财收入达213.85万元，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。

当地官方表示，持续深化“三茶”统筹发展理念，推动茶文化、茶产业、茶科技融合发展，进一步提升坦洋工夫品牌价值和影响力。(林榕生)