9月过半,不少养殖户盼着国庆中秋拉动鱼价往上走。本周特种鱼行情分化厉害,供需和季节把各品种价格带向不同方向。鳜鱼眼下大规格鱼特别缺,广东好鱼价大涨3-7元/斤,最高涨到45元/斤。
江苏安徽老塘鱼快没了,新鱼规格不够,价格跟着涨。
收购商到处找大鱼,市场抢优质鱼抢得凶。加州鲈新鱼上市,整体价格稳中有跌,四川产区跌得明显,一斤跌了3元。
其他地方新鱼量还没上来,供需暂时平衡着。黑鱼大规格鱼出塘多,收购需求变平缓,价格往下滑,中规格鱼也没人抢,行情疲软。黄颡鱼多数地方价格稳住了,但鱼难卖的问题没解决,“白露瘟”病害加上亏损,不少养殖户撑不住,行业要洗牌了。
鮰鱼主产区出鱼多,价格小幅跌,好在加工端需求强,没出现大跌,市场还算稳。广东鳜鱼价高,可江苏安徽新鱼长得慢,啥时候能补上缺口呢?四川加州鲈老鱼卖完了,新鱼规格小,大规格老鱼紧俏,双节能带动消费吗?
黑鱼大规格鱼价跌,中规格没人要,养殖户该啥时候出塘合适?
黄颡鱼病害闹得凶,密度高、水质差是主因,该咋调管理才能少发病?鮰鱼靠加工需求撑着,后续供应能不能跟上?
我个人觉得,养殖户得盯着新鱼生长和市场需求,该出手时别犹豫。
现在不同鱼情不一样,鳜鱼价高但鱼少,有大鱼的可抓紧联系收购商。加州鲈新鱼上市,要留意规格和当地存量,别扎堆出塘。黑鱼中大鱼行情分化,得根据自家鱼规格早做打算。
黄颡鱼要赶紧调水质、防病害,减少损失。鮰鱼关注加工端动态,合理安排出鱼节奏。
双节越来越近,市场能不能热起来,还得看供需咋变,养殖户多留意行情,提前做准备。
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