10种营养美味的减肥早餐，让你轻松开启健康一天

希腊酸奶配莓果（或其他水果）

希腊酸奶富含蛋白质，能让你更长时间保持饱腹感，而莓果则富含抗氧化剂和纤维。典型的一份希腊酸奶（1杯）和半杯莓果的总热量约为150卡路里。酸奶还是钙的极佳来源，并含有益生菌，有助于肠道健康！

过夜燕麦

燕麦富含纤维和全谷物，有助于体重管理。为了制作清爽的过夜燕麦，可以将其与水果和奇亚籽混合，增加更多的纤维和蛋白质，然后放入冰箱。这种美味的混合物有助于让你保持饱腹感，避免吃不健康的零食。除了几种维生素外，燕麦对肠道健康也有积极影响。忘记昨晚做了吗？早上做燕麦粥也不错哦！

鳄梨吐司

鳄梨营养丰富，有助于增加饱腹感。使用全谷物面包可以增加纤维摄入量。一片全谷物面包加半个鳄梨大约提供200卡路里。鳄梨也是一种健康脂肪的来源，有助于我们的身体吸收一些营养而不会增加坏胆固醇。你还可以用鳄梨替换成其他健康的配料，比如杏仁酱、西红柿和橄榄油（就像西班牙人那样）。

冰沙碗

将菠菜、香蕉和蛋白质来源（比如希腊酸奶或蛋白粉）混合，再在顶部加上更多水果，做出营养丰富、色彩缤纷又美味的早餐。冰沙碗富含维生素、矿物质和纤维，能让你保持饱腹感和充沛的活力。另外，你可以用冷冻水果和蔬菜（或者你手头上有的任何东西）来减少浪费！

蛋白质煎蛋卷

蛋白质含量高、热量低，非常适合减肥。可以加入蔬菜来增加纤维和维生素。一只蛋白仅含17卡路里，而整颗鸡蛋含有74卡路里，这就是三只蛋白质煎蛋卷更适合减肥的原因。不过，完整的鸡蛋煎蛋卷、煮鸡蛋、炒蛋以及其他鸡蛋菜肴，比如沙卡舒卡，也是很不错的美味早餐选择。

奇亚籽布丁

奇亚籽富含纤维和 omega-3 脂肪酸。将两汤匙奇亚籽与半杯牛奶（乳制品或植物性）混合，静置过夜。你可以加一点甜味剂、水果、肉桂或可可粉来增加风味。每份大约含有170卡路里。这款布丁不仅令人饱腹，还能促进消化，让你整个早晨都充满能量。

藜麦粥

藜麦是一种完整的蛋白质，提供必需的氨基酸。用杏仁奶煮半杯藜麦，像煮燕麦那样（不过在炉子上需要稍微久一点），并加上水果。它味道很好，提供的营养和燕麦不一样，是个不错的无麸质选择。藜麦粥是开启一天的绝佳选择，既丰盛又高蛋白，让你吃得很满足。

水果奶酪（即农家奶酪）

农家奶酪低脂肪、低热量，但蛋白质含量高。加入半杯农家奶酪和半杯浆果，能获得丰富的抗氧化剂。这种组合大约含有150卡路里。农家奶酪还富含钙，有助于骨骼健康和体重管理，而且，它能让你在不增加过多热量的情况下满足对奶酪的渴望。

绿色奶昔

将一杯羽衣甘蓝、一杯菠菜、一只苹果和一勺蛋白粉放在一起搅拌。这种饮料富含维生素和矿物质，热量大约为180卡路里。绿色奶昔是摄入多种蔬菜的好方法，就像早餐的美味沙拉一样，有助于整体健康和减肥。当然，你可以随意搭配水果、蔬菜，以及种子、坚果等添加剂。

加洛平托

有时被称为世界上最健康的早餐，这道历久不衰的哥斯达黎加/中美洲美食不仅可以作为早餐，也适合午餐和晚餐。虽然各地的做法有所不同，但它的基础是米饭和黑豆，通常用甜椒、香菜、切碎的洋葱和大蒜等其他配料一起烹制。如果想减肥，可以选择健康且低热量的配菜。这个例子也鼓励大家超越传统的早餐选择，尤其是那些超加工的食品，来以健康的方式开启新的一天！