点击图片扫码即可报名
意大利巅峰白葡萄酒集结完毕!
从神级品种的巅峰之作
到小众产区的宝藏酒款
众多名家的优秀之作一次性品鉴
还有弗留利产区的神级酒庄庄主亲临
带你见证意大利北部风土的奇妙之处
这两场大师班甚是罕见
完全让意大利酒迷大饱口福啊
点击图片扫码即可报名杭州站
点击图片扫码即可报名广州站
常听人们说起过,葡萄酒喝到最后就是意大利,这个从南到北无不酿造美酒的国度,始终散发着一种令人沉醉的魅力,迷倒万千酒友。
一开始很多人之所以会对意大利葡萄酒望而却步,恰恰是因为意大利葡萄酒的种类繁多,葡萄品种和产地更是浩繁如星,一时间不知道从何入手。
如果你觉得意大利难懂那应该是只是打开方式不对,这次在乐酒大赏跟对人喝对酒,用舌尖和灵魂共同感受意大利葡萄酒的奇特之处。
杭州站
原价629元/位
早鸟票469元/位
品鉴会&大师班套票759元/位
在全世界范围内,意大利白葡萄酒都一直拥有着坚定而深情的一群支持者。很多发烧友、葡萄酒极客,为种类繁多个性不凡的意大利白葡萄酒而狂热。
这不仅是因为意大利酒在酿造、风土和品种上的独特性,也是因为它们不拘一格、难以定义,有可能是一件经历时间打磨出来的艺术品,亦或是杰出风土下数百年的传承。
这次意大利巅峰白葡萄酒大师班,集齐被专业消费者高度认同的诸多优秀之作一次性品鉴,结合相关酒款所在的各产区知识,从点到面刷新你对意大利白葡萄酒的认知。
本场大师班将由王蓓Rebecca(意酒网执行主编)和彭成Ryan(UITA尤意国际总经理、Zaméj盏魅&Redlink睿邻 & SuperAnts超级蚂蚁创始人)携手主讲,沉浸式带大家领略意大利白葡萄酒的多面性。
意大利白葡萄酒的天花板GAJA Gaia Rey 2022,来自皮埃蒙特的传奇名庄GAJA,这款酒不仅是技术的精确展现,更是风土的虔诚表达。
教父级意大利白Valentini Trebbiano d'Abruzzo,喝一次记一生,Valentini酒庄被誉为“阿布鲁佐的诗人”。
生物动力法的百年传奇Emidio Pepe酒庄,以一己之力将意大利本土品种推上全新高度,打造的这款干白Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo,是装在瓶中会呼吸的艺术。
弗留利先驱,意大利白的巅峰之一Miani Sauvignan Blanc Saurint,庄主近乎偏执的追求,让每款酒都成为必藏。
来自意大利最北段隐秘产区奥斯塔谷的领袖,小奥铭神仙品种的巅峰之作Grosjean Petite Arvine Les Freres。
歌岚酒庄Colterenzio是公认的阿尔卑斯山麓伟大白葡萄酒生产商之一,由葡萄酒先驱Luis Raifer在拉芳园(Lafoa)中引入新的葡萄酒品种,让长相思和霞多丽在此独树一帜。
产自拉芳园的Colterenzio Lafoa Chardonnay和2025年意大利年度最佳白葡萄酒Colterenzio Gran Lafoa Sauvignan Blanc Riserva 2021,充分呈现了意大利白的多面性。
上阿迪杰领袖酒庄St Michael Eppan,曾斩获大红虾(Gambero Rosso)评选的“年度最佳酒庄”荣誉称号,旗舰传奇之作St Michael Eppan Appuis 2020值得期待。
划重点,这次邀请的两位讲师都是资深意大利葡萄酒达人,选酒和品鉴的经验相当丰富。跟着老师走,就没有喝不懂的意大利白葡萄酒,这个机会可不是年年都有的,速速来占座啦~
广州站
原价359元/位
早鸟票269元/位
品鉴会&大师班套票469元/位
在广州站开设的这场意大利葡萄酒大师班足足称得上绝无仅有,来自I CLIVI马里奥山丘酒庄的10款匠心之作齐亮相,用一堂课的时间深度探索意大利弗留利产区的一颗明珠!
更重磅的是,此次马里奥山丘酒庄大师班庄主马里奥·扎鲁索(Mario Zanusso)亲临现场,还有UITA尤意国际总经理,Zaméj盏魅品牌创始人彭成Ryan配合主讲。
平时可能在各大酒展上都很少看到这个酒庄,但只要喝过的人都发自内心由衷地称赞,马里奥山丘酒庄是弗留利产区里隐士般存在的神级酒庄和风土代表。
弗留利,全称弗留利-威尼斯朱利亚Friuli-Venezia Giulia,位于意大利东北部,与斯洛文尼亚接壤,这个挤在阿尔卑斯山和亚得里亚海之间的神仙地块,是意大利葡萄酒多样性的缩影,被称为“白葡萄酒天堂”。这里的酿酒师都说,“我们的酒喝得出地貌!”
在弗留利COLLIO 和 Colli Orientali这两个核⼼产区的传奇土地山,酒庄庄主马⾥奥书写着独特的故事。他酿造葡萄酒一直遵循着三个至高无上的原则:质朴、纯净、精准。
早在1994年,现任庄主的父亲费迪南多(Ferdinando)在Brazzano di Cormons的Collio买了⼀个小葡萄园。这是他在世界各地工作了一辈子之后扎根的方式。
⼏个⽉后,从经济学毕业的马⾥奥也跟着他父亲开始摸索酿酒的“门道”。他们一起决定在Corno di Rosazzo购买另一个葡萄园Galea,并在那里建立了马里奥山丘酒庄。
在马⾥奥看来,酿酒师是出于选择,⽽不是传统,每⼀个决定都是经过精⼼做出的。他认为“第⼀个选择就是⽣产能够体现该地区的葡萄酒。”
因此,他们购买了葡萄藤树龄超过60年的葡萄园,这些葡萄园当时没有⼈想要,因为没有机械化,产量低。
“风土的表达意味着你必须让土地有发言权,而不是⽤在酒窖⾥的⼯作来淹没它原本的声⾳。”马⾥奥说,如果只是为了⼯业化的⽬的,还不如在平原上买下2公顷土地并⼤量⽣产。
一直以来,马里奥山丘酒庄酿造的理想酒款往往都不会过度修饰,是一种“可愉悦饮用”的葡萄酒,而不是烟熏妆或过度渲染的葡萄酒。
每每向人们谈论他们亲手打造的作品,从不赋予没有太多的“诗意”,而是精确和智慧。保持质朴和轻盈,既适用于葡萄酒,也适用于生活。
马⾥奥现在完全接管了酒庄。他生性自由,说话飞快,直接而诚恳。他说在这片土地上人们说的话比一纸合约还管用:“我们必须遵循我们的内心和承诺。”
这场大师班,集齐了酒庄的5款干白4款干红,本地代表作品种和广泛种植的国际品种都将一网打尽。这场大师班不仅能感受到弗留列产区的魅力,更是一场认识本土品种的干货大课堂。
精心挑选的酒单都暗藏小心思,不仅有庄主马里奥大叔献给自己女儿Tessa特莎和儿子San Pietro皮耶罗的葡萄酒,还有⼀款让⼈惊艳的本土灵魂品种Friulano葡萄酒。此外,酒庄的红白葡萄酒中的顶级作品也将逐一呈现。
相信通过这场大师班,大家不仅能深刻的理解弗留利产区的全貌、更会深深地爱上I Clivi这个酒庄,并且深刻地记住Mario Zanusso这位善良、正义、质朴、潇洒的大叔。
看到酒单,懂行的酒友们便能感知到这两场大师班酒款的价值,意大利“殿堂级”白葡萄酒的对比品鉴,还能感受弗留利神级酒庄不同系列的多样性,这场大师班都是绝无仅有的难得,早鸟票价格美丽但席位有限,各位酒友占座要趁早哦~
本文中部分图片源自马里奥山丘酒庄Facebook
乐酒客诚邀全网「酒圈文豪」前来投稿:
如果你潜伏葡萄酒行业已久,对进口酒、国产酒、关税、政策等等趋势与小道消息有所观察;
如果你在葡萄酒市场沉浮多年,对线上线下不同渠道、消费群体购买行为习惯、品牌数据另有解读;
如果你喝遍全球多个产区,对风土、酿造工艺、文化旅游、餐饮文化有独特视角;
乐酒客编辑部欢迎各位带着倾心之作前来投递!
思考要深、文笔要简、信息要热、内容要独,我们稿费奉上~
文章将发布于乐酒客公众号;
原创首发,严禁抄袭或一稿多投;
优秀作者可获邀参加行业展会、大师班等线下活动;
编辑有权对稿件进行适当修改,重大调整将与作者确认;
可进行长期投稿合作。
联系方式:Lsyjmlqs(微信)
hr@21food.cn(邮箱)
LOOKVIN ARTICAL
往期内容回顾
全员优等生...
优秀讲师开课啦...
打假人盯上...
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.