开海半个月了,烟台各大码头和农贸市场重新焕发活力。大量新鲜海货涌入市场,吸引了众多市民前来选购。螃蟹、鲅鱼、刀鱼、活虾、海螺……烟台人“海鲜自由”的快乐你想象不到。
螃蟹个头大、肉质肥,价格还不贵
在龙口市屺㟂岛码头,海风里满是海腥味与丰收的喜悦。渔船稳稳靠岸,甲板上堆满膘肥体壮的梭子蟹。工人们手脚麻利地将新捕捞的螃蟹装进筐里,转运至不远处的加工车间。车间内,女工们分工明确,摘蟹、绑腿、按大小分拣、装箱封盒,流水线般的操作声混着说笑声,很是忙碌热闹。
今年的螃蟹大丰收,让人格外惊喜。渔船船长姜雷指着满舱的蟹货介绍,今年梭子蟹不仅个头好,产量更是喜人,“这趟出海仅一天多时间,就拉回了两千多斤螃蟹。”他介绍,当天下午分装完成后便会打包发货,发往全国各地的水产市场,根本不愁销路。
“等过几天螃蟹会更肥,到中秋节前后,价格还会更好。”姜雷笑着说,“第一网”就有这样的好收成,让船员们对后续捕捞满是干劲与期待。
海鲜明显增多 价格下降不少
在市场众多海产品中,鲅鱼、螃蟹和爬虾尤其受到消费者青睐。一位正在选购的市民表示:“开海后这些海鲜不仅新鲜,价格也比之前便宜了不少,多买些回去尝尝鲜。”
开海前后,海鲜市场变化显著。当前海螺每斤18-23元不等,爬虾25元一斤,螃蟹按大小不同,价格从十几元到二十几元。黄鱼和黑鱼均为30元一斤,八爪鱼价格区间在25-28元之间,白米鱼12元一斤。
最受顾客欢迎的当属鲅鱼,小的仅9元/斤,中等大小的15元/斤,大个的28元/斤。比起休渔期的冻品价格,便宜了不少。
市场摊贩颜平介绍,9月1日开海后,本地渔船纷纷出海作业,带回了大量新鲜海产,市场供应量明显增加,这是导致海鲜价格下降的主要原因。“现在每天都有新鲜海货上市,品种多,质量好,价格也下来了。”他边整理摊位上的鱼货边告诉记者,“消费者得到了实惠,我们的销量也增加了。”
烟海e家编辑整合 今日龙口 YMG全媒体记者 王鸿云
法律支持单位:山东助商律师事务所
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