茶园飘香柘山间

茶园飘香柘山间

王玉龙

群山环抱之间，30余亩有机茶园依山而建、层层叠叠，一行行排列整齐的茶树吐露出新叶，茶农们穿梭其中，熟练地采摘着山茶嫩芽，脸上洋溢着丰收的笑容。

在潍坊安丘市西南部，距离安丘市政府60公里的柘山镇，一片片绿意盎然的茶园正悄然改变着这个传统农业乡镇的经济图景。柘山镇依托山区海拔高日照充足、微酸性土壤矿物质元素丰富、昼夜温差大生长周期慢的区域优势，大力发展特色种植，积极引进有机绿茶种植。

如今，这些茶叶不仅凭借出色的品质和价格成为山区群众增收致富的又一法宝，更孕育出“柘苑春”等本地品牌，谱写着一片树叶的富民故事。

好山好水出好茶

柘山镇地处安丘、沂水交界之地，北纬36.14度的黄金地理位置，群山环抱，自然条件优越。这里的茶园主要分布在海拔300米以上的山地，有的地方甚至达400米以上。

柘山镇拥有的微酸性土壤富含矿物质元素，昼夜温差大，这种独特的自然环境延长了茶树的生长周期，经过一个冬春的孕育，叶片饱满肥厚，味道更加醇香。

大苑河茶叶种植园负责人李建波对这片土地了如指掌：“这片茶园土质属于酸性，比较适宜有机绿茶的生产，生产出来的茶叶口感好。”

在柘山镇大苑河茶叶种植园里，茶农们正忙着采摘新茶。村民们不仅通过种植茶叶获得收入，还可以在茶园打工增加额外收益。

一位在茶园打工的村民满意地说：“在茶园打工，每天一百多块钱收入，闻着茶香，工作也不累，感觉非常好。”

大苑村一村民介绍，这些年她依托花生、蜜薯等特色种植，收入实现了大幅增加。现在，通过绿茶，每年又能新增加好几千元的收入。

茶叶品质获认可

柘山茶因其独特的生长环境和有机种植方式，形成了味香俱佳、耐冲泡的独特品质。绿色天然的有机种植方式，虽然拉长了茶园的生长周期，却保证了茶叶的品质。

叶片翻腾间，山茶的清香味道便随着茶汤恣意漫延。盛夏时节来到这里，纵揽一山青翠，品味缕缕茶香，让人心旷神怡。

大苑河茶叶种植基地已经拥有自己的品牌和专利，年可产出1500斤干茶，具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。

近年来，柘山茶产业不断发展壮大，在安丘市中国农民丰收节等节会上，柘山茶大放异彩，好评如潮。

茶旅融合促发展

群山之间，美丽的“齐鲁天路”蜿蜒穿越。当地正积极推动茶产业与旅游业融合发展，依托安丘天路，建设“安丘天路·柘山问道步道”，串联起摘药山、老子湖、老君洞等自然景观。

当地还谋划打造茶文化研学观光茶园，推动茶旅融合。建设相关项目，依托摘药山齐长城遗址、老子炼丹传说及百年古树群落，打造集文化溯源、山林隐修、药膳康养、亲子研学于一体的微度假目的地。

在这些项目中，星空茶室等特色板块将成为展示和品味柘山茶的重要窗口，让游客在欣赏美景的同时，体验柘山茶的独特魅力。

安丘茶产业虽然起步不算太早，但发展势头强劲。随着“柘苑春”等本地品牌的崛起，柘山茶不再只是深山中的隐秘宝藏。李建波表示：“接下来的想法就是在保证好品质的前提下，扩大面积，带动周围的村民一起种植绿茶，把柘山绿茶发展成为安丘、潍坊特色品牌。”

茶农们穿梭在层层叠叠的茶园中的身影，正见证着一个特色产业的诞生与成长——它源于柘山独特的山水之间，凝聚着茶农们的汗水与希望，最终成为消费者杯中的一缕清香，也成为了柘山人走向富裕生活的金色桥梁。