减肥其实很简单,吃饱了才能轻松享瘦。
今天的减脂餐是:高粱米红豆粽+小葱拌豆腐+凉拌菠菜 热量为450千卡
高粱米红豆粽:
高粱米:40g 红 豆:20g 花生米:15g
高粱米搭配红豆,双膳食纤维叠加,可以延缓胃排空的速度,增强饱腹感的同时,还可以帮助维持肠道菌群平衡,缓解便秘。
高粱米的GI值比较低,而红豆中的可溶性膳食纤维可以延缓糖分的吸收,两者结合,可以帮助因为血糖波动而造成的饥饿感,不仅适合糖尿病和需要控制血糖的人群,更适合减肥的时候搭配食用。
高粱米含有维生素B6可以促进血红蛋白的合成,而红豆含有铁、叶酸及钾元素,高粱米和红豆搭配食用可以协调改善贫血和维持电解质平衡。
再加上粽叶的清香,吃的饱的同时,还可以吃的满足。
小葱拌豆腐:
豆腐:100g 小葱:适量 香油:1滴 味极鲜:适量
可能是刻在骨子里的记忆,因为我爸喜欢吃豆腐,所以我妈总是给我爸做豆腐吃。豆腐本身的口感加上父母之间情感的互动,我会觉得豆腐是人间美味。
其实豆腐的热量比较低,每100g豆腐热量为116千卡,蛋白质含量高达12.2g。减肥的时候,保证蛋白质的摄入,不仅可以提升饱腹感,还可以减少饥饿感,促进肌肉修复,帮助维持基础代谢率。
而且,豆腐对女性真的很友好,大豆含有大豆异黄酮,具有类雌激素作用,可以帮助改善内分泌状态,对女性因激素失衡导致的腹部脂肪堆积有一定辅助改善作用。
凉拌菠菜:
菠菜:200g 胡萝卜:10g
蔬菜的热量一般都很低,多吃不会造成热量负担,减肥的时候每天吃到的量在500-600g。菠菜富含维生素A、C、K,以及铁、镁、叶酸等营养素,可以弥补减肥的时候营养不均衡的情况。
另外菠菜所含有的维生素B6以及叶酸,可以参与能量代谢,帮助身体更高效的分解脂肪和碳水化合物。
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