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大家好，我是馋猫！大家都喜欢吃南瓜，可是虾、菠菜、羊肉别和它一起吃了。虾和南瓜一起吃可能会不好消化；菠菜和南瓜里的钙会可能会生成结石；羊肉和南瓜都属热性，如果同吃容易上火。分享两个简单做法。
推荐吃法一：南瓜鸡蛋卷
材料有：瓜 100 克、鸡蛋 2 个、低筋面粉 15 克。
做法简单：
1、南瓜削皮切小块，蒸 10 分钟，用筷子能戳烂就压成泥。2、碗里打 2 个鸡蛋，倒入南瓜泥和面粉，搅匀没疙瘩。3、平底锅小火烧热，刷层薄油，倒一半面糊转锅摊平。
4、面糊底部变色就关火，用余热烘凝固。5、用铲子卷起蛋饼，小火煎 10 秒，切段就能吃，10 分钟搞定早餐。
推荐吃法二：酒酿南瓜丸子
材料有：南瓜 150 克、糯米粉 100 克、酒酿 2 勺、红枣 3 颗、枸杞 10 粒、红糖 1 小块。
做法简单
1、南瓜蒸熟压成泥，加糯米粉揉成不粘手面团。2、揪小块搓成丸子，全部搓好放一边。3、水开下丸子，浮起来捞出过凉水，口感更 Q。
4、另起锅，放红枣、枸杞、红糖加水煮开。5、倒入丸子和酒酿，再煮 1 分钟出锅，暖胃又香甜。
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