都说熬夜伤身,可现代年轻人哪个不熬?工作、追剧、刷手机……一抬头又是凌晨一点。第二天起来脸色暗沉、手脚冰凉,再贵的面膜都像在“无效护肤”。作为一个资深熬夜党,我妈看我实在没救,干脆用食补法“拯救”我——每周逼我喝一碗她特制的养生粥。
坚持了小半年,还别说,真香了!现在每到周末早餐就惦记这一口,甘甜浓郁、软糯暖胃,一碗下肚浑身都暖呼呼的。我妈笑着说:“这可比你囤的面膜实在多了!”
其实这粥做起来特别简单,用的都是家常食材:红豆、黑米、花生、糯米,再加上几颗红枣和枸杞,最后用一点红糖调和味道——全是女孩子该多吃的五谷杂粮,营养又温和。
先把红豆、黑米、花生和糯米洗干净,提前泡2小时以上,这样煮出来更软糯。然后全部倒进电饭锅,加适量水,直接按“煮粥”模式。等叮的一声响起,再加入枸杞和红糖,搅拌均匀焖五分钟就行。
我妈常说,“食材虽普通,但坚持吃就不普通”。这些东西看起来朴实,却是实打实的“女人宝”。红豆健脾利湿,黑米补肾暖身,花生红枣补气血,枸杞明目,红糖更是温补好手。每周喝一两次,养成习惯,整个人状态真的不一样。
我现在哪怕再忙,周末也一定会煮一锅。有时候晚上下班回家喝一碗,整个人都放松了。它不是药,不能一秒变脸,但日积月累地滋养,会让你悄悄变得气色红润、不怕冷、也不那么容易累。
真心推荐给经常熬夜、容易手冷脚冷、脸色差的姐妹们。食养虽慢,却温柔有力。希望你也能好好照顾自己,从一碗暖粥开始。
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