广东
近日，一则中学食堂的奇葩现象引发关注：该中学食堂未设置座椅，所有学生只能站着用餐。今天（9月13日），校方工作人员回应，称食堂一直如此，“学生站着吃饭，吃完就走，没必要装座椅”，还强调这是学校传统，且该食堂曾获“省级优质食堂”称号，饭菜营养丰富。对此，笔者实在难以认同。
笔者认为，对中学生而言，坐着吃饭十分必要。
中学生正处于身体发育的关键时期，骨骼、肌肉和内脏器官都在快速成长。坐着吃饭时，身体处于放松、稳定状态，血液能更集中地流向消化系统，促进营养吸收，为身体发育提供有力支持。反之，站着吃饭，身体难以完全放松，不利于营养的摄取。
中学学习生活紧张，大脑时刻高速运转，用餐时间是难得的休息时段。坐着吃饭能让学生身心得到放松，缓解上午的疲劳，为学习积蓄能量。而站着吃饭，腿部肌肉持续受力，无法真正放松，休息效果大打折扣。
从安全角度考虑，食堂人员密集，学生站着吃饭，极易发生碰撞，导致食物洒落甚至烫伤等意外。坐着吃饭则能大大降低此类安全风险。
坐着吃饭还有助于培养良好的就餐习惯。学生能更专心地细嚼慢咽，更好地感知饱腹感，避免暴饮暴食，对健康饮食和体重管理大有裨益。站着吃饭往往比较匆忙，像是在完成任务，不利于健康饮食习惯的养成。
此外，用餐也是同学间重要的社交时间。围坐在一起吃饭，氛围轻松愉快，有利于交流感情、分享趣事，对学生的心理健康调节十分重要。站着吃饭则难以营造这样的社交氛围。
在此，给家长和学校提些建议。家长可以关心孩子在学校午餐的体验，若孩子常因没座位站着吃饭，不妨和孩子沟通，建议其错峰就餐，或向学校反馈情况。学校则应为学生提供充足、舒适的就餐座位，保障学生基本的就餐条件和休息时间。
中学生坐着吃饭，对身体发育、休息放松、安全保障以及社交交流都至关重要。偶尔站着吃饭或许无妨，但将其作为常态绝不可取。学校应积极创造条件，让学生能坐着安心吃饭，这才是对学生最负责的做法。
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