失去中国市场后，大量水果烂地里卖不出去，如今开始后悔得罪中国

中国市场对水果出口国来说，就跟一块大肥肉似的，谁都想咬一口，尤其是榴莲这种热带货。越南榴莲前几年风头正劲，一年对华出口能赚30亿美金左右，可转眼间就栽了跟头。澳大利亚水果也曾经占比过半，却因为各种原因丢了市场份额。

现在呢，好些出口国开始反思，得罪中国市场真不是明智选择。中国作为全球最大榴莲消费国，对质量要求越来越高，谁不守规矩，谁就得付出代价。

越南榴莲出口的急转直下

越南榴莲出口对中国依赖度高，2023年占比达九成，出口额差不多30亿美元。那时候地理优势明显，运输成本低，口感也受欢迎，果农日子过得红火。

可从2024年底开始，中国海关对进口榴莲检测更严，尤其是镉含量和碱性硫磺残留。2025年1月起，每批货物都要提供第三方检测报告，这直接卡住了越南的脖子。海关数据显示，前四个月对华出口额同比下降74%，总额只剩1.3亿美元。

越南农业部承认，主要原因是土壤重金属积累，长期过量用化肥导致植物吸收镉超标。有些出口商还用禁用黄色染料处理果壳，让外观更好看，但中国明令禁止这种东西。结果呢，检测不合格的批次越来越多，退货率一度高达12%。

越南全国只有9家中国认证的检测机构，远远不够用，清关延误严重，榴莲这种易腐货一拖就坏掉。果农收购价崩盘，从每公斤高价跌到5元以下，大批工厂停工，工人失业。

越南蔬果协会主席说，自2025年5月起，通过地方政府和企业努力，出口才逐步复苏，5月份对华增长208%，但整体前五个月还是下降近58%。中国市场份额少了，自然有别人来填，泰国榴莲稳扎稳打，出口额占大头。

越南这事儿其实早有苗头，2024年多批榴莲被检出农药残留超标几倍，可他们没及时调整种植方式，现在只能眼睁睁看着机会溜走。话说，菲律宾榴莲出口在2025年上半年增长数千万美元，就是因为优化了供应链，避免了类似问题。

质量失控背后的连锁反应

质量问题不是小事，中国海关对农药残留和重金属的把关越来越紧，越南榴莲就栽在这上头。举例说，扑灭宁这种农药，台湾地区标准是0.01ppm，可越南一批1.4万公斤榴莲检出0.03ppm，直接被销毁。

类似情况在中国海关也频发，2025年头几个月，多批越南榴莲因镉超标被拒，越南化工集团甚至怀疑是韩国进口磷酸二铵肥料惹的祸。

农业部门调查显示，土壤pH值降低，植物容易吸收重金属，加上有些果园用化学药剂催熟，果肉硬邦邦没香味，消费者自然不买账。

结果出口链条全乱了，边境口岸货物滞留，保鲜期短的榴莲直接腐烂，河水都受污染。越南果蔬出口额前季度下降321亿美元，主要就榴莲拖后腿。

中国不是垃圾桶，不会收问题产品，这点澳洲水果早有教训。澳大利亚苹果从2010年起就被禁入大陆，主要因果蝇等害虫检疫不达标，当地协会和果农当时还倒打一耙，说中国检查太严苛。结果对华出口暴跌，经济损失上亿澳元。

十五年过去，他们终于清醒，投资200台冷链设备，确保符合要求。2025年8月5日，海关总署公告允许澳洲大陆苹果输华，果农协会叫好，说这是历史机遇。

可惜越南没学到这课，继续出口不合格货，导致市场份额从九成掉到87%，泰国和菲律宾趁虚而入。泰国利用中老铁路冷链运输，损耗低，价格有竞争力，2025年上半年进口量70.82万吨中泰国占55万吨。

菲律宾则从2023年起出口，2025年份额小幅上升，抢了越南不少生意。中国本土榴莲也发力，海南产量2000吨，树上熟技术成熟，性价比高，进一步挤压进口空间。

澳大利亚水果的漫长教训

澳大利亚水果对华出口曾超一半，可因为检疫问题丢了市场。2010年塔斯马尼亚苹果获准入华，但大陆苹果一直卡壳，主要害虫太多，生物安全关不过。澳洲那边没想着解决果蝇问题，反而怪中国标准严，结果自食苦果，出口额大跌。

果农等了十五年，2025年才盼来转机。8月5日，中国海关发布公告，允许澳洲大陆鲜食苹果进口，需满足严格检疫要求。澳洲果农沸腾，协会说这打开了数亿澳元市场大门。他们为此买了200台冷链设备，成本涨了不少，但总比丢市场强。

这事儿跟越南榴莲类似，都是质量和规矩没跟上。中国市场认质量这一条，本土水果产量高，品质好，进口货如果还端着架子，早晚出局。

澳洲总理阿尔巴尼斯两次访华，推动贸易恢复，签了相关文件，才促2023年和2025年成苹果准入。越南也开始反思，农业部长走访果园，指导调整肥料用量，降低重金属含量。

2025年7月，中国海关总署赴越考察，批准近1000个种植区和包装厂代码，出口有望第三季度恢复增长。但问题没根除，冒用资质的货还在冒充泰国榴莲出口，越南需建更多检测机构，才能稳住份额。

泰国榴莲出口859183吨中，中国占大头，他们早做准备，检测实验室9家，退货率低于0.5%。菲律宾优化推广，出口额达数千万美元。2025年上半年中国榴莲进口总量下降，但泰国份额稳，越南占比骤降。

市场总在变，守规矩的国家赚得盆满钵满，2025年前七个月泰国榴莲出口12亿美元，中国占87%。菲律宾从达沃地区出口，供应链优化，填补空档。7月越南榴莲出口3.79亿美元，比上月增长35%，但全年预计只有24.45万亿越南盾，比去年少一半。

澳洲苹果准备2026年的出口季，果农蓄势待发。中国本土榴莲技术攻关，海南品种上市从6月底开始，产量2000吨，消费者转向本地货。

越南和澳洲的经历说明，得罪中国市场后悔晚矣。越南果蔬协会呼吁企业守好质量关，定价实在，才能站稳脚跟。谁不重视质量，谁就得吃亏。中国市场大，但要求高，出口国得学着适应，否则烂在地里的水果只会越来越多。

未来呢，榴莲出口竞争更烈，2025年老挝也加入，印尼、马来西亚在后。越南需尽快解决土壤污染，澳洲得保持检疫标准，大家都得凭真本事吃饭。