上海
近日，奥运冠军田亮宣布首次代言海参品牌，正式与国内海参企业上品堂达成合作，成为其品牌代言人。当日，田亮出席了上品堂在北京举办的“十倍营养 开创海参新纪元” 有机鲜炖海参新品发布会。
在发布会上，田亮分享了合作缘由：“选择上品堂，是认可其品牌理念与产品力。作为前职业运动员，我追求极致的价值观，与品牌数十年坚守品质的态度相契合。他们通过技术让海参营养有突破，还融合了科学滋补与美味，让传统滋补品有了新活力，加上品牌重视消费者健康，我觉得这是值得推荐的选择。”
期以来，海参滋补市场存在几大待解问题：传统水发方式会导致超60%营养流失；海参本身的腥味和较硬质地影响食用感受；同时，产地不明、成分造假等情况也让消费者对品质存疑。
针对这些行业普遍面临的难题，上品堂此次推出的有机鲜炖海参新品，获得了全球权威咨询机构沙利文（Frost & Sullivan）颁发的“中国大连有机鲜炖海参首创者”认证。该产品以“三不一选”为核心：选用大连有机海参原料，采用活参鲜炖且不进行泡发；不添加防腐剂与高汤调味剂，保留海参原本风味；借助“双舱慢炖锁鲜”专利技术，不进行高温蒸煮，以保留更多营养成分。
从消费者体验来看，这款新品省去了传统海参繁琐的泡发步骤，食用更便捷，口感也更鲜香Q弹，其16种氨基酸保留率达到上品堂传统干参的十倍。同时，产品配备“三证一码”全程可追溯体系，在一定程度上回应了市场对营养、口感与品质的关切。
随着田亮代言的官宣，上品堂同步发起 “28 天焕新计划”。据了解，该计划将邀请艺人及社交平台达人展示产品在日常中的食用场景，同时鼓励消费者参与28天打卡，分享食用体验，推动海参滋补产品的消费认知升级。
原标题：《上品堂有机鲜炖海参发布 田亮代言并发起 28 天焕新计划》
栏目主编：何易 文字编辑：顾洋
来源：作者：文汇报 陈悦颖
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