谁也没有想到,之前一定很久没有提到的预制菜,会因为大V罗永浩和餐饮知名西贝之间的一顿饭的问题,又冲上了全网的热搜。对于预制菜,前两年大家讨论的比较多,无论是对于餐饮企业还是对于普通的消费者来说,对于预制菜都是持比较保守的态度,因为这与大家一直以来的饮食习惯和饮食文化其实有很大的关系。
预制菜到底好或者不好,我们今天不作过多的讨论,因为不同标准的预制菜大家接受的程度不太一样,因为像麦某当,肯某基这样的知名连锁,大部分其实都是预制式的,我们平时点的外卖同样也绝大部分都是预制的,这个从大家点餐到送达的时间来看,应该都非常清楚了吧。
罗某浩和西贝之间的讨论究竟是怎么一回事大家都应该清楚了吧,事件的起因就是罗某浩和朋友在西贝吃了一顿饭,点了几个菜,花了不到800块钱,在吃完饭离开没多久,罗某浩在社交平台上质疑西贝给他提供的预制的菜品,而是现场现点现做的,认为这些预制的菜品不值得那个价格。
因为关注罗某浩的人比较多,他这么一说自然后续就会有比较大的影响,事情这么一曝光,毫无疑问对于西贝也肯定是有影响的,就这样西贝的老板看着情形不对,也赶快出来发声,说罗某浩在他们店里面点的菜品全部都不是预制菜而是他们现做的,重点强调西贝从来不给客户提供预制菜,否认罗某浩说的是事实。
就这样双方越说越激动,都认为自己的说法没有任何问题,于是西贝宣布在他们全国的连锁店都上线罗某浩吃过的菜单的菜品,还对外宣布,为了证明自己家用的不是预制菜,坚决通过法律起诉罗某浩,而罗某浩这边也不示弱,通过悬赏10万征集西贝使用预制菜的线索,双方现在这个阶段真的是针锋相对啊,到底谁对谁错,谁说的是真的,谁说的是假,目前还没有官方的结果。
对此,西贝的老板对媒体表示,他们绝对不是预制菜,因为相关部门对于预制菜有明确的定义,还说他们根本就不怕查。对于这个事情,也引发了大家的强烈的关注和讨论。
其实坦白讲,在现在的餐饮行业领域,预制菜真的是使用的比例越来越高,有人说,是不是预制菜从我们开始点餐的那一刻到菜上桌的时间长短就可以基本判定他是不是预制菜了,这样的观点其实也是有一点片面的。就目前而言,大家主要对于预制菜的根本问题,还是认知不足的问题,所以对于预制菜还是有一点保守。
因为我们从小就知道隔夜菜不能吃,吃了会影响身体健康,而现在的预制菜就是相当于提前做好,再真空包装,用上一些东西进行保鲜保质,到时候要吃的时候,拿开水煮一下就可以了,有一点特别值得注意的是,预制菜普遍会比现做的饭菜要便宜的多,这也是罗某浩提到了一个观点所在。
不知道,大家对于预制菜又是怎么看的呢,有的人觉得无所谓,因为平时外卖吃的基本上也是预制菜比较多,有的人认为既然要到外面饭店吃饭,大家的根本的目的就是要吃现做的,而不是预制的。大家觉得呢?
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