跌跌不休的茅台1935，新的品质还好吗？市面还有没有相应平替产品

最近有朋友问我，茅台1935价格跌到了550元一瓶，这价格好吗？说实在话，我对白酒价格并不了解，因为我关注得并不多，朋友不说这事，我还一直以为茅台1935卖650元。看到这跌价幅度，真的是连亲妈都不认识了。

虽然我对价格不太了解，但品酒还是可以的，最近有朋友给我寄了一款2025年的茅台1935酒样，这篇文章我可以分享一下这款酒的酒评，说说最新茅台1935的风格特点和品质水平。

这款茅台1935是20250319批次53°的酒，此酒香气中茅台可可陈曲香突出，但细闻不够饱满，深呼吸一口气，尾段香气有点散。此酒是可可陈曲香（茅台陈曲香）、酱香、淡淡焦糊香、焦糖香的复合香。整体茅台香气正，但就是单薄，不够饱满。

入口品鉴，此酒入口风味浓郁，甜、酱、焦三种风味均衡协调，中段风味弱化，饱满感表现不足，中后段收口，收口之后，口腔中有淡淡的焦糊陈曲回味。

整体这款酒风味集中在前中段，主体是五轮次酒，但运用的档次不高，同时运用了一些三轮次和四轮次酒。因此这款酒的柔和度，风格的纯正感表现不错。整体这款酒的风味是弱化版的茅台。与新飞天一样，也是走陈曲突出但酒体柔和的酱香风格。

相比2023年茅台1935（批次：20230707），此酒品质有所减弱，但减弱不多，主要是酒体的连绵度和中段的饱满感有所减弱。在风格上，23年茅台1935呈现侧重不同于25年，23年的酒主要是用三轮次和四轮次酒作为基酒，并加了一点窖面酱香酒勾调而成，因此这一年的茅台1935酱香突出，焦糊香表现不足。在特点呈现上，25年的茅台1935更像茅台酒。

相比之下，2022年的茅台1935品质明显好于之后的年份，我品鉴的是20220303批次的酒，这款酒的风格跟2025年的茅台1935是一样的，但相比2025年的茅台1935，这款酒更显浓郁、饱满，酒体连绵度更好，尾味更长。

其实2022年的茅台1935是上市年份的茅台1935，茅台1935是2022年1月18日上市的，一般来说上市年份的酒品质会好一些，可能这也是2022年茅台1935品质好于之后年份的原因。

横向对比其他品牌，2025年茅台1935品质略好2025年的珍酒大珍，逊于2024年的五代青花郎。对于这款酒，适合在商务场合使用，毕竟酒体比较柔和。

当然在茅股系列酒中，茅台王子生肖鼠是一款不错的替代品，我的生肖鼠是20200519批次的酒，这款酒也有明显的茅系可可陈曲香，但没有2022年的茅台1935那么突出。此酒入口风味浓郁，中段风味弱化，中后段收口。整体此酒运用了一定比例普通六轮次酒勾调。

相比2022年的茅台1935，此酒品质明显弱之，主要是茅香纯正感，酒体连绵感，尾段表现力不及。但相比2025年的茅台1935，此酒品质要好一些，至少更显浓郁、紧实一些。

因此对于现在茅台1935档次的酒，商务的话可以用茅台1935，自饮可以用茅台王子生肖鼠。