山东
鱼虾类等水生动物疫病及水产品质量安全检测仪是保障水产养殖与流通安全的核心装备，专注于鱼、虾等水生动物及其产品的多维度安全指标检测。该设备通过集成化设计，可同步完成新鲜度、药物残留、重金属污染及疫病相关指标的快速筛查，实现从养殖到消费的全链条安全监控。
检测范围涵盖新鲜度指标如组胺、挥发性盐基氮，可评估水产品新鲜程度;药物残留指标如孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类、磺胺类等违禁药物及抗生素，确保养殖用药合规;重金属污染指标如铅、铬、镉、汞、砷等，监控环境污染物残留;同时兼容疫病相关生物标记物检测，辅助疫病早期诊断。
设备采用模块化架构，集成分光光度、胶体金检测、农残检测等标准化模块。分光光度模块通过光谱分析实现定量检测，胶体金模块采用免疫层析技术快速识别阴性/阳性结果，农残检测模块针对喹诺酮类、激素类等农药残留进行高效筛查。各模块支持自由组合与动态调整，适应不同场景检测需求。
智能化操作系统配备大尺寸触摸屏，操作便捷，支持无线通讯与数据上传，可实时对接监管平台，实现区域食品安全动态监测与大数据分析。系统内置数据集成功能，自动生成可视化图表，直观展示检测结果与趋势变化。合规判定系统通过比对国标数据库自动判定检测结果是否符合安全标准，辅助监管决策。
该设备广泛应用于食药监局、卫生监督部门、养殖场、屠宰场、加工企业等单位，为水生动物疫病防控与水产品质量安全监管提供全链条技术支撑，助力构建从养殖到消费的安全监测体系，保障公众饮食健康与安全。
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