国庆长假拒绝人从众 寻访“深闺”古建走起

说是迟那时快，今年最后一个长假期国庆马上就要到了，而且今年国庆假期还与中秋假期重叠，足有8天时间；但长假出游最怕的就是人挤人，所以我们不妨换个思路，既要安排好这个长假，又要避开人潮，还要增广见闻让行程有意思、有趣味、能学到新知识，而寻访藏于“深闺”的中国传统古建就是一个不错选择，还可以在当地大快朵颐，体验特色美食，融入本地人的生活。

川北平武

探秘“深山龙宫” 解锁“手提式火锅”

去年大火的《黑神话：悟空》让山西古建火了，但四川这座有“天下大熊猫第一县”称号的小城平武，其实也是取景地之一，县城中部的勅修报恩寺是国家级文物保护单位，寺内天王殿、报恩寺牌匾以及八字形琉璃影壁等元素都在画面中出现过。

报恩寺

平武属于四川省绵阳市下辖县，离九寨沟不算远，典型的山地地貌。报恩寺始建于明正统五年（公元1440年），是国内现存最完整的明代木构建筑群，最大特色是用清一色纯楠木造寺，看点非常多。前后历时80年时间才建成现在的规模，而且历朝历代都受明令保护，所以建寺至今585年所有建筑包括木雕、泥塑、壁画、石刻等都得以保留原貌。

占地面积2.78万平方米，建筑面积3500多平方米，主建筑位于300米长度的中轴线上，规模宏大，布局严谨，整座寺院所有梁柱都是清一色金丝楠，集建筑、雕塑、绘画等艺术于一身，是四川省规模最大且全国现存最完好的明代宫殿式建筑群。

中国传统文化中楠、樟、梓、椆并称四大名木，金丝楠更被视为最珍贵、最高级也最为理想的建筑用材。金丝楠，顾名思义是木纹中有金丝，是楠木中最好的一种，自清代起已日渐稀有，属国家二级保护植物。报恩寺所有建筑用材包括柱、梁、椽、檩全部使用金丝楠，这在全国都是独一无二。

斗拱亦是报恩寺建筑特色之一，据说全寺范围内各种奇巧的斗拱数量高达36种2000多朵，造型精美，功能实用，既是装饰，又承担承重，也是极罕见的全国之最，梁思成称其为“明初官式建筑代表作”。

另一大亮点是报恩寺的壁画，寺内现存明代壁画面积有450平方米，主要位于大雄宝殿和万佛阁，壁画内容简洁丰富，构图饱满而色彩华丽，人物画像高低错落且动静相衬，多种绘画风格融合，场景大而精美，属于现存明代壁画中的上乘之作。

报恩寺内

据说在报恩寺内的柱额梁枋、天花藻井、脊饰瓦当、香炉、匾额、钟钮等或刻或绘、或铸或塑了一万条“龙”的形象，故也被称为“深山龙宫”。游览时间建议预足一些，每天开放时间为8时到18时。

平武麻辣烫

到平武，首先可以感受下被本地人称为“手提式火锅”的麻辣烫，非常豪放的一锅共煮，荤素食材煮熟之后提起签子，用筷子一捋然后在油碟里一滚，那滋味！巴适得板嘞！平武黄牛肉肉质紧实，味道十佳，文火慢炖成浓郁的牛肉汤，一碗下肚，万事皆安。此外这里的老腊肉、山野菜等都可以尝试。

闽北建瓯

逛一下文庙，吃一块光饼

福建最早设县的四县之一建瓯，一座闽北地区的县级市，历史可追至东汉建安初年，公元196年汉献帝以年号“建安”设建安县，三国时期为闽地第一郡，唐时为第一州，宋为第一府，还曾做过闽国国都，故此建瓯有“八闽首府，闽国古都”之称。福建的“福”字出于福州，“建”字就出于这里——古称建州的建瓯。这里还是首批省级历史文化名城、全国18个千名进士县之一，历代曾出过1354名进士、6名状元和10名宰辅。

建瓯至今保留“四横三纵”的街巷格局。

对访古爱好者而言，建瓯绝对是人文旅行线路图当中不可或缺的一处目的地，尤其是位于建瓯迪口镇南16公里的郑魏村，古建连片，且年代跨度久远，溪水潺潺，峰峦叠翠，如水墨山水渲染的天然氧吧。福建省内最早的元代木构建筑也在村内，不同历史时期保留下来的民居、戏台、巷道、古井、古树、古庙、廊桥、驿道，组成了郑魏村独特的“八古”。

那座元代的木构建筑是村内中心位置的福善堂，建筑形制具有明显不一样的特征，大殿最高处主梁上有“维至大元年戊申八月初九日乙未主缘府城……募衆重建上祝”字样，明确重建时间是公元1308年8月25日，距今717年历史，有心人可以专门去寻找寻找。

村里的古廊桥一座又一座，仙恩桥和德胜桥是先后建于清光绪年间的全木榫结构廊桥，以石为基，以木为桥做廊，以瓦为盖，两侧设档雨板和栏椅，坐下来小憩片刻，抚今追昔一番，再继续闲逛，主打一个悠悠闲闲。

建瓯城内的文庙也值得打卡，它是福建省现存最完好、规格最大的文庙，有“八闽府级孔庙之冠”之称，始建于北宋宝元年间，即公元1038年到1039年前后，现存建筑为清代重建，仿山东曲阜孔庙建制，三进庭院贯穿800米中轴线。

文庙最大看点是大成殿，除了三块分别由康熙、雍正、光绪题写的匾额外，殿内34根歪歪扭扭的巨大楠木同样吸睛，这些楠木歪是真的歪，是纯天然歪，且没有人工取直，但每一根都能找到相应的重心，这种“刻意为之”的做法正应和了“有教无类”的教育理念。

■建瓯地标建筑鼓楼

建瓯城的鼓楼是地标性建筑，尽管现建筑是2005年重建的，但其实它的历史可追至东汉建安元年建安立县时期，鼓楼是当时建安县的南门，城楼下有三道拱门，左右各有一个掖门，中间是御道，“明三暗五”的格局说明了鼓楼曾经是闽国都城所在。

特色光饼

当地特色小吃芋饺

到建瓯，当然要享用一下当地特色美食，光饼、扁肉、豆浆粉、纳底、粉丸、包笋锅贴等都是特色。光饼据传是戚继光部队的干粮，有不同变种，主要原料是面粉；豆浆粉顾名思义是豆浆配米粉，要用当天制作的生粉，粗细适中，豆浆用上好的豆子细细磨出来，过滤掉渣滓，煮沸后烫米粉吃；扁肉就是馄饨，在福建各地都有，只是做法上略有不同；纳底也算建瓯本地的一种小吃，主要原材料是瘦肉和薯粉，再加各种调味料，瘦肉切成黄豆大小的肉粒粒，沾薯粉搅拌均匀，水开下肉粒，煮熟后过冷水，另外起锅烧油，葱爆香后下白菜丝、冬笋及少许盐和酱油下锅翻炒，下入过冷的肉粒，然后加适量水煮开，薯粉遇水成糊糊状，起锅前再打个鸡蛋，少许胡椒粉、麻油调味，吃起来香甜鲜嫩，一个字曰：爽！

采写：新快报记者 陈斌

图片：VCG