从沃野到餐桌，赴一场首都的“新鲜之约”——河北净菜进京“六进”活动在京圆满举办

来源：滚动播报

（来源：环京津新闻网）

为贯彻落实京津冀协同发展战略和省委、省政府关于“河北净菜”进京工作部署，进一步推动河北优质品牌农产品走进北京千家万户，2025年9月9日至10日，由河北省农业农村厅主办，廊坊市农业农村局承办，北京市餐饮行业协会、北京市西城区人民政府广安门外街道办事处协办的河北净菜进京“六进”活动暨“品味河北”专题品鉴推介活动在北京市西城区明日五洲酒店成功举行。

△河北净菜进京“六进”活动暨“品味河北”专题品鉴推介会

本次活动通过农产品展览、美食品鉴、产销对接洽谈、社区直通车等多种形式，全面展示了“河北净菜”产业的现代化、标准化成果，有效提升了“河北净菜”在北京市场的品牌知名度和影响力，为京津冀民生协同与农业合作注入新活力。

协同发展结硕果 互利共赢绘新篇

河北省农业农村厅二级巡视员单守林，廊坊市政协副主席梁宝杰，中国烹饪协会特邀副会长、北京市餐饮协会会长贾飞跃，廊坊市农业农村局局长张兵，河北省农业农村厅农业品牌建设中心主任王琰琨，北京市西城区商务局副局长陶晓峰，北京市西城区广安门外街道办事处副主任王程等同志出席活动。来自北京市西城区、海淀区、丰台区的饮食行业协会，华天集团、首钢餐饮、全聚德、便宜坊、海归海、裕龙御骊酒店、嘉和一品、和合谷、鲜来厚道、四川饭店、超市发、京客隆、京东七鲜、农速源80余家京津冀的知名商协会、大型商超、餐饮企业、机关院校相关负责人共同参与了此次活动。

△活动现场

河北省农业农村厅二级巡视员单守林在致辞中表示，河北净菜北京“六进”活动是我们落实京津冀协同发展战略的重要举措，也是我们展示河北农业发展成果、加强产销对接、促进农民增收的重要平台。今天的活动现场，汇聚了来自河北各地的优质农产品，这些农产品不仅承载着燕赵大地的丰饶物产，更凝聚着河北农民的辛勤汗水和智慧结晶。希望通过这次活动，能够搭建起一座更加紧密的产销合作桥梁，让河北的农产品与北京的市场实现深度对接，让更多的优质农产品走进北京的千家万户。

△河北省农业农村厅二级巡视员单守林致辞

蔬香飘千里 味美连双城

9月9日，河北品牌农产品走进北京西城广外街道活动率先启动。位于马连道第三商业区的500平米的河北品牌农产品精品展区，汇聚了来自全省11个设区市64家企业的5大品类600多款优质农产品，全面展现了河北现代农业的发展成果，吸引了众多北京采购商和市民驻足咨询、品鉴选购。

△广外街道社区居民热情采购

当日下午，在“品味河北”专题品鉴推介会现场，河北“冀菜宴”农产品品牌食材名录正式发布。该名录聚焦国家、省、市级农业品牌、土特产品及地方特色美食，通过对河北粮、蔬、果、肉、水产等5大类数百种食材进行严格遴选，最终确定曹妃甸河豚、昌黎扇贝、大厂牛肉、永清番茄、安次甜瓜、馆陶黄瓜、南宫黄韭、宁晋羊肚菌、大名小磨香油、香河肉饼、丰南大米、张北莜麦、藁城宫面等72款品牌食材和54道知名菜品入选。

△河北“冀菜宴”农产品品牌食材名录正式发布

品鉴专区特邀非遗传承人与知名主厨联袂登场，以名录食材为灵感源泉，现场烹制三十余道河北特色菜肴。匠心佳肴与优质食材交相辉映，共同绘就出一幅“舌尖上的河北”风味长卷，赢得与会嘉宾一致好评。

△“品味河北”专题品鉴活动

净菜蓝图展新卷 共创合作新机遇

近年来，河北将保障首都、服务北京摆在突出位置，大力推动绿色优质农产品生产基地建设，高质量打造“河北净菜”品牌，一体化推进净菜进京工作，与北京共建环京周边蔬菜生产基地158家，培育创建省级以上区域公用品牌165个，农业企业领军品牌140个。目前，河北主要“菜篮子”产品在北京市场占有率达到42%以上，北京市场上约七成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和五成的鸡蛋，都来自河北，为首都居民提供了健康、安全、充足的“菜篮子”产品。

△河北优质净菜供应商与北京餐饮企业、商超平台深度对接

活动现场，廊坊农发集团、河北臻豆食品、大厂中冀利成、唐山冀唐生物、永清丰沐、承德宇航人等12家河北参展企业代表先后上台推介。首钢餐饮、海归海集团、超市发、京客隆、京东七鲜、金源投资、鲜来厚道等北京主流渠道采购负责人围绕净菜标准、冷链物流、订单农业等议题与河北企业代表进行了深入洽谈。经过两天的密集对接，两地客商达成意向采购金额近千万。

△廊坊农发集团推介“廊农优品”，926农交会

来自北京的采购商——北京老门框爆肚涮肉第五代传承人宋丹彤表示，“我们对河北净菜的品质非常有信心，尤其是他们的标准化生产和全程冷链物流保障了产品到店时的新鲜度。本次参加活动收获满满，进一步丰富了我们的菜品选择，我们将进一步加强与展商的交流对接，探索更多的合作机会。”

鲜蔬直通京津冀 惠民共享幸福味

为推动优质净菜直接惠及市民，本次活动特别设置社区直通车环节，多款来自河北基地直供的净菜产品，以其品质优良、包装精美、免摘免切、下锅即炒的便利特性，受到社区居民广泛欢迎。

刚下班的李女士采购了宫保鸡丁配料和凉拌沙拉菜等产品，她高兴地表示：“这些净菜省时又新鲜，十分钟就能做好两个菜，对我们上班族来说真是太方便了。希望这样优质的产品能持续供应。”

△河北品牌农产品走进北京西城广外街道产销对接活动

畿辅“净”蔬入京华，一缕鲜香照协同。本次河北净菜进京“六进”活动的成功举办，是京津冀协同发展战略在民生领域的生动实践，不仅丰富了北京的“菜篮子”，提升了市民的生活品质，也为河北农业产业转型升级注入了新动能，将进一步推动区域协同发展迈向更高水平。（通讯员：申要强 张乔阳）

编辑：高胜美