为全面提升我区旅游饭店行业服务质量,加快培养高素质技能人才,区文化和旅游局、区总工会、共青团夷陵区委、区经济信息化和商务局、区人力资源和社会保障局共同制定了《2025年宜昌市夷陵区旅游饭店职业技能竞赛实施方案》,方案详情及项目参赛事项如下:
一、竞赛主题
提升服务质量,培育技能人才
二、竞赛时间
2025年9月至10月
三、组织机构
1.主办单位
夷陵区文化和旅游局、夷陵区总工会、共青团夷陵区委、夷陵区经济信息化和商务局、夷陵区人力资源和社会保障局
2.承办单位
宜昌恒大酒店有限公司
3.协办单位
夷陵区文化和旅游市场管理服务中心、夷陵区文化和旅游产业发展中心
四、参赛对象
全区范围内各星级饭店、商务酒店、等级民宿、旅游职业院校正式聘用并工作满1年以上的员工或酒店管理专业在籍学生,均可报名参赛。任何参与本次竞赛评审及组织工作的人员不得参赛。
五、参赛内容
竞赛设前厅服务、客房服务、中餐服务3个项目,每位选手限报一项。竞赛内容包括笔试和现场操作两部分:
0 1
笔试(笔试范围见附件4)
综合试卷,满分100分,题型为单项选择题(60题)和多项选择题(20题),考试时间45分钟。内容涵盖政策法规(20%)、饭店标准知识(20%)、专业知识与职业素养(60%)。
0 2
现场操作(标准见附件3)
突出对业务知识、服务质量、英语能力、沟通协调及突发事件应对能力的考察。
六、实施步骤
大赛分为报名组织、业务培训、选拔竞赛三个阶段。具体安排如下:
0 1
报名组织(2025年9月10日-9月19日,报名表见附件1、2)
报名地址:夷陵区发展大道111号夷陵国际1207室
联系人:张旭、易欣
电话:0717-7200126
邮箱:520123155@qq.com
0 2
业务培训(2025年9月22日)
时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
地点:夷陵区文化中心图书馆报告厅
内容:涵盖星级标准宣贯、服务技巧与问题处理、大赛评分标准解析等。
0 3
社团选拔竞赛(2025年10月中下旬)
地点:宜昌恒大酒店
方式:淘汰制选拔,最终选出6支代表队(每队含3名选手、1名领队、1名技术指导)进入决赛。
1.报到、领队会议、抽签及熟悉赛场;
2.现场比赛并打分;
3.颁奖。
七、奖励办法
各项目分设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,并颁发荣誉证书和奖金。对活动中表现突出的饭店、学校等团体单位,将授予优秀组织奖。符合条件的个人,可按程序推荐申报“夷陵区劳动和技能竞赛先进个人”“夷陵区青年岗位能手”等荣誉称号。
八、其他事项
为确保竞赛全程规范、有序、务实、高效开展,区文旅局将会同区经济信息化与商务局负责全面监督,坚决保障竞赛的公平、公正与公开。所有参赛选手应保证所提供信息真实有效,一经发现弄虚作假,将取消其参赛及获奖资格。竞赛期间,所有相关人员须严格遵守中央八项规定及相关纪律要求。本届竞赛的最终解释权及赛事调整权均归主办单位所有。
附件1:2025年全区旅游饭店职业技能大赛报名表.docx
附件2:2025年全区旅游饭店职业技能大赛参赛人员汇总表.docx
附件3:2025年宜昌市夷陵区旅游饭店服务技能竞赛活动决赛技术工作文件.docx
附件4:笔试大纲.docx
初审: 易欣
复审: 陈强
终审: 黄敏之
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