苹果完善交割标准更贴合市场，早富士开始上市优果价格稳定

来源：市场资讯

（来源：英大期货）

行情回顾：苹果期货今日全面调整，主力AP2601合约今日早盘短暂上涨，之后冲高回落，盘中失守8000元/吨整数关口，尾盘跌幅收窄。AP2601合约日内最高价8428元/吨，最低价7995元/吨；收盘于8033元/吨，跌幅3.76%。

技术面分析：今日全天成交197876手，昨日成交52922手，环比增加144954手，增幅274%；持仓量95845手，增仓16765手。成交量是持仓量的2倍，表示日内多以短线交易为主。价格连续跌破MA5/MA10/MA20，收盘在MA30上方。尾盘出现减仓反弹，或为空方资金平仓了结利润所致。

现货价格：wind统计数据显示，今日我国现货鲜苹果领先价格为7704元/吨，环比昨日上涨105元/吨，涨幅1.38%；较上周二上涨141元/吨，涨幅1.86%。

中果网统计苹果主产区价格显示，主产区早富士价格和库存富士价格均与昨日持平。陕西渭南纸袋早富士75#起步半商品价格4.00-4.20元/斤，好统货价格3.50-3.60元/斤，一般统货价格3.00元/斤左右，与昨日持平。陕西洛川纸袋早富士70#起步半商品价格4.50-4.85元/斤，统货价格在3.50-3.60元/斤，与昨日持平。山东栖霞库存纸袋晚富士80#以上价格在3.00-4.00元/斤（片红，一二级）；纸袋晚富士80#以上价格2.50-3.00元/斤（片红，统货），库存条纹80#以上一二级价格3.50-4.50元/斤，与昨日持平。

库存方面：据Mysteel，截至2025年9月3日，全国主产区苹果冷库库存量为27.35万吨，环比上周减少6.62万吨，上周去库5.48万吨，因西部早熟富士上量有限，库存走货速度环比上周环比略有加快。 山东产区：本周山东产区库容比为5.46%，较上周减少0.92%，去库速度较上周略有好转。

持仓数据：AP2601合约会员成交持仓龙虎榜显示，前20席多头持58174手（+11061手），前20席空头持56492手（+14983手），净持仓1682手，为净多头状态。

郑州商品交易所于9月5日召开苹果期货业务规则宣讲会，期货日报介绍本次修订的四个优化升级。一，优化替代交割品升贴水机制，进一步细化交割标准，更加贴合产业实际；二，调整交割单位，将原来的10吨（对应1手期货合约）上调至20吨（对应2手期货合约），降低运输、仓储、检验等环节的操作成本；三，统一装果容器标准，明确要求交割苹果采用“铁筐+白色透明塑料袋”的组合包装，有利于提高交割及质检效率；四，系统优化车（船）板交割流程，缩短交收时间，明确各环节时间节点、简化流程，明确违约责任及免交定金情形，细化责任界定与特殊情况处理方式。

综合来看，本次业务细则修订让苹果的替代交割品的标准更加详细规范，贴合产业实际情况，有利于苹果期货的健康发展。目前是苹果上市早期阶段，上市量少，品质不一，优果价格稳定，客商的采购积极性较好。

作者：英大期货康天杰，从业资格号：F03096601；投资咨询从业证书号：Z0020247。

时间：20250909

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