春归科技公司：从“好吃”到“好用”，从“好用”到“效用”

在安顺的大山深处，有一种浑身长满了刺的金黄色小果子，名为金刺梨。

　　“养在深闺无人识”，在过去谁也没曾想到，这毫不起眼的小野果竟是水果界的“维C之王”。像是一个怀揣着武林秘籍的少年，营养丰富的刺梨果如今正在自己的那片“江湖”中，披荆斩棘闯天下。

　　自20世纪40年代罗登义教授研究刺梨营养价值开始，学界探索就从未中断。2019年贵州大学成立“贵州省刺梨产业研究院”，开展刺梨营养功效挖掘、新产品研发、标准制定等工作；2020年钟南山院士牵头组建“刺梨防治呼吸疾病攻关组”；2022年，贵州省中科院天然产物实验室联合国家公共营养改善办发布和出版《贵州刺梨功效研究》，凝练刺梨十大功效……

　　“刺梨富含多种人体必需的营养成分和改善机体功能的药效物质，比如它的维生素C含量很高，还富含黄酮、三萜等物质，兼顾保健和药用价值。”贵州省天然产物研究中心副主任杨小生介绍，该中心在刺梨精深加工与功效发掘研究领域持续发力，2022年梳理出刺梨在抗氧化与衰老、免疫调节、糖脂代谢调节、微量元素调节等方面的功效。

　　今年6月，在华为创始人任正非与人民日报的深度对话中，他提及“贵州刺梨饮料近百元一瓶，帮助农民脱贫致富”，引发广泛关注。这一现象不仅让罗登义百年前的发现焕发生机，更证明在“敬天爱人、农法自然”理念指引下的“长期主义”，能在乡土中培育出世界级品牌。

　　作为这一理念的践行者与安顺刺梨产业的领军企业，春归保健科技有限公司(以下简称：春归科技公司)是一家集刺梨功能性保健饮料及其功能性含片生产及销售、刺梨种植基地建设、种植技术推广等为一体的科技型企业。自2017年成立以来，该公司秉承坚定信念与务实笃行精神，历经8年发展积淀，用“匠心刺梨、只为健康”的理念深入研发刺梨，并将其转化为驱动乡村振兴的强大引擎。

　　为挖掘刺梨潜在的药用和保健价值，拓展产品种类，春归科技公司与中国农业大学、华南理工大学、郑州大学(药学院)、中科院广州化学研究所、南京博恩生物科技等高校和科研机构进行了深度合作，在刺梨冻干粉、喷雾干粉、刺梨纯汁的抗衰、动物抗癌等方面不断展开试验研究，通过产学研的深度融合，为公司的产品创新提供了强大的技术支持，也为刺梨产业的多元化发展开辟了新路径。

　　“每一次技术突破，都是对刺梨价值的重新定义。”贵州省天然产物研究中心功能所副所长李齐激表示，团队研究刺梨已经有23年的历史，近5年来，通过大量的实践探索，发现了刺梨中的刺梨苷活性成分对抗抑郁有较好的作用，并优化了快速提取刺梨苷的工艺，获得了相关专利授权，目前正推进临床前期研究工作。

　　为让农民真正受益，刺梨产业实现可持续发展。春归科技公司积极推行“公司+合作社+农户”的发展模式，在普定县及安顺市周边，与40多个农业专业合作社及广大农户建立起紧密的合作关系。公司为农户提供刺梨苗、种植技术、农资供应等全方位的支持，确保刺梨的品质和产量；以高于市场的保护价与农户签订订单合同，刺梨收购价从最开始的1元/斤左右一度增长到现在的5-7元/斤，解除了农户的后顾之忧。

　　从“好吃”到“好用”，从“好用”到“效用”，安顺金刺梨找准了走向更广阔世界的方向。

　　刺梨不仅是贵州的特色资源，更是大自然馈赠给人类的健康礼物。从抗氧化到免疫调节，从糖脂代谢到解毒排毒，刺梨以其卓越的功效赢得广泛认可。选择刺梨产品，就是选择一份自然健康的保障！

　　“我们现在主要对刺梨的功效进行深度的诠释，把刺梨的功效研究透，让功效定向转化为高附加值产品。”杨小生说，要持续推出一批价格适中、维C含量不减的快销产品，让刺梨走进寻常百姓家，同时开发出药用价值，以刺梨作为主要原料推出“健”字号的产品，服务于大众健康。

　　截至目前，合作社和农户种植面积已达1.5万亩，春归科技公司每年收购刺梨鲜果5000吨，实际带动3000余名农民增收，超过80%的农户亩产值在7500元以上，每户每年增收超1.2万元，许多农户生活发生了翻天覆地的变化；刺梨产业也成为脱贫攻坚、助农增收、巩固脱贫成效和乡村振兴的一个重要支柱产业。