湖北
近日
走进云梦县伍洛镇程垸村的
碧根果种植园
成片的果树枝繁叶茂
树冠舒展、绿叶成荫
一颗颗饱满的碧根果缀满枝头
静待成熟
“不到一个月
这些‘金果果’就能采摘了”
种植户赖新安望着累累硕果
满脸喜悦
碧根果，即美国薄壳山核桃，不仅是一种广受欢迎的坚果，还因富含不饱和脂肪酸等营养物质，被誉为“保健坚果”，既可直接食用，也常用于榨油、烘焙等深加工领域，市场前景广阔。
赖新安与碧根果的结缘
始于2013年
经朋友推荐
他专程赴江西
深入了解这种果树的特性
回来后
他果断在自家3亩地里试种
按4米行距、7米株距
栽下85棵30公分高的幼苗
这一选择并非一时冲动
此前
赖新安曾在这片土地种植水蜜桃
并带动村民共同发展
但由于桃树老化
土壤连作障碍
及鲜果保存难、市场波动大等问题
他意识到必须转型
寻找更具持续性的产业
“碧根果是多年生树种，第3年开始挂果，15年后进入丰产期，树龄可达70年，是名副其实的‘长寿果’。”
赖新安说，“碧根果种植门槛较高，需长远眼光和耐心，这也避免了盲目跟风导致的市场混乱。”
他的尝试很快产生了示范效应
种植第二年
同村就有一户村民跟进
栽种了50棵碧根果树
如今，这批果树
也已枝繁叶茂、陆续挂果
成为村里特色农业的新亮点
谈起种植经，赖新安如数家珍
每年10月采摘后，果实需经阴干、晾晒，再以200℃高温加盐炒制30分钟，方可供市，销售期可持续至12月底。
“去年收了五六百斤，一斤售价40元，主要通过朋友圈销往周边省市。”他还在果树行间套种棉花，额外增加了一笔收入。
尽管当前碧根果
带来的年收入尚不显著
但赖新安更看好其长期效益
如今
程垸村的碧根果园
不仅是赖新安的“致富园”
也逐渐形成集群效应
成为当地探索特色种植
助力乡村振兴的生动实践
“等到了丰产期，仅一棵树的产量就很可观。那时不仅能自己增收，还能带动更多乡亲加入。”眺望果园，赖新安眼中充满希望。
来源：孝感日报 全媒体记者闵丽萍 通讯员游婷 邓小豪 乔卓越
制作：包梦婷
校对：徐文
责编：徐文
终审：朱霞
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