真香！“一平米博物馆”落地奉贤，闻香识世界开启校园科普新场景

眼睛看着巧克力、冰淇淋、火锅等影像画面，身边就有对应香味从脖戴式气味播放器上传来？这并非科幻电影情节，而是在一平米“可以闻的博物馆”中真实发生的事情。

9月8日上午，由上海科技馆主办，上海市奉贤区人民政府、上海应用技术大学联合策划的“一平米博物馆·闻香识世界馆&AI调香实验室”在奉城高级中学正式启动。这标志着“一平米博物馆”项目正式落地奉贤，也开启了科学和文化深度融合的校园科普新场景。

“一平米博物馆”是上海科技馆重点打造的科学教育品牌，以微型化、主题化、场景化的展陈方式，把优质博物馆资源精准输送进校园。此次“闻香识世界”主题展，依托上海应用技术大学在香精香料化妆品领域的学科优势，构建了一个融自然科学、人文历史、艺术美学与AI科技于一体的沉浸式学习空间。

走进“一平米博物馆”，仿佛步入浓缩的香味实验室。每件展品都不只是“展品”，而是可感知、可体验、可想象的科学故事。

现场，上海应用技术大学科研团队还带来多款香气展品：“朴玩足汤”足浴球入水泛起细腻气泡，缓缓散发植物芬芳；“薰衣草助眠四件套”中的微胶囊技术，让织物在摩擦间释放出安神香气；复方精油“植集说”保留鲜植活性成分，助力身心放松；“舒心香萱”则以萱草为底，融入檀香与柑橘，诠释东方香韵与嗅感科学的交融。

馆外绿地里，果兰、香水月季、巧克力（可可树）等十余种香草清香阵阵。上海应用技术大学“高校花卉美育名师工作室”专家向同学们讲解：“月桂可提取精油，迷迭香抗氧化性强，这三个萱草品种更是我们自主培育！”

未来，学生将组建养护小组，记录生长、制作标本、开展实验等，这片香草园，不仅为“一平米博物馆”注入持续的自然生命力，更成为连接课堂与自然、科学与劳动的教育新空间。

当天，“上海应用技术大学附属奉贤奉城高级中学”正式挂牌，标志着奉贤教育与上海应用技术大学的合作迈入新阶段。

“上海应用技术大学作为国内香精香料人才培养和科研的重镇，一直致力于推动‘香产业’与‘香教育’的深度融合。”上海应用技术大学校长汪小帆表示，学校将联合上海科技馆进一步拓宽“闻香识世界”的辐射面和影响力，并携手奉贤区将上应大附属奉贤奉城高级中学打造成为创新人才的摇篮。

据悉，上海科技馆、奉贤区人民政府与上海应用技术大学将持续深化“馆区校合作”，推出“芳香未来人才培养计划”，通过课程开发、活动组织、资源共享等方式，共同构建贯通中学与高校的课程与活动体系，让学生近距离接触前沿知识，培育科技创新思维与实践能力。

原标题：《真香！“一平米博物馆”落地奉贤，闻香识世界开启校园科普新场景》

栏目主编：樊丽萍

来源：作者：文汇报 吴金娇 通讯员吕客