南充蓬安：“小食堂”撬动“ 大民生” 家门口吃出幸福味

中新网四川新闻9月5日电 (庞圆斌 杜红玉)近年来，社区食堂凭借着性价比高、食品安全有保障、口味适宜等独特的魅力，成为广大民众热门的就餐选择。社区食堂的火爆，其背后不仅是蓬安对群众需求的积极响应，更是提升居民生活质量、体现社会基层治理水平的精细化举措。

食堂工作人员正在准备菜品。庞圆斌 摄

9月4日中午，在相如大道二段2号的建设南路社区综合体看到，工作人员正在后厨紧张有序地忙碌着。不一会工夫，鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、清炒冬瓜等一道道色香味俱全的菜肴新鲜出炉，阵阵香气飘散开来，很快便吸引了第一波食客前来就餐。

“这个社区食堂搞得好，味道这些还是适合我们老年人的胃口，我们一家人经常在这里吃，实惠、方便，服务比较周到、热情。”市民杨顺超说。

据悉，蓬安县建设南路社区综合体于2024年9月正式对外营业，负责人吕霞介绍，该社区食堂采用“中央厨房+明档现烹”双模式运营，每日供应午餐、晚餐，60%菜品每半月轮换更新，共10余种菜品供市民朋友选择，并开设10元惠民套餐自选窗口。同时，食堂为90岁以上老人提供免费餐品。自开业以来，好评不断，成为了周边居民信赖的家庭厨房。

蓬安县建设南路社区综合体负责人吕霞表示，社区食堂面向所有人群开放，每天的食材都是新鲜的，现炒现做，主打“轻油、锁鲜、好食材”，营养丰富均衡，致力于为周边居民提供安全、健康、便捷且实惠的餐饮服务。

居民正在品尝菜品。庞圆斌 摄

办好“小食堂”，服务“大民生”。近年来，蓬安县民政局不断探索，推动“社区食堂”建设，解决居家老年人“吃饭难”问题。“社区食堂”面向广大群众和社区老年人提供午餐和晚餐，60岁以上老年人根据不同年龄阶段可享受不同的就餐优惠。“社区食堂”坚持低价高质，受到辖区老年人的好评。在坚持公益性的同时，“社区食堂”充分延展服务对象、服务内容和服务半径，不仅便民，还能够提升经营效益，实现“社区食堂”的可持续发展。

截至目前，蓬安已有3家社区食堂陆续建成并投入运营。(完)

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