薯角日记：从西北勒开始重新爱上吃苹果

这几天本薯在云南出差，
爬了好多山，走了好多路（累晕
去看我司在云南的一些产区。
然后本薯只有两个想法：
1⃣️是云南这种好山好水的地方，
种出来的东西怎么可能不好吃？
2⃣️是这些山里的天然好物，
那么偏僻，到底是怎么找到的？？？？

有些产区，
车摇摇晃晃开一个多小时，
还要再步行走个半个多小时，
真的就是从土地中来，回归到山野中去。。。

然后迫不及待的，
本薯想来给大家推荐一款苹果，
——西北勒扑拉小苹果
来自于云南的西北勒乡，
海拔2000米以上的高寒山区之中。
但果期短，产量小，
仅有一周左右可吃⚠️
饱记·西北勒扑拉小苹果，苹果本味，甜酸脆口

这款苹果，真的很苹果。
保留着苹果原本的果香果味，
甜中带着一丝恰到好处的果酸，
脆甜爽口，随时都想掏出来吃两口的好吃。

饱记的扑拉小苹果，
选的是7-8年老树中的上盘果，
（也就是树顶接受阳光最多的果）
树上熟了才采摘，糖度 14 - 16。
这里昼夜温差大，土壤天然养分足，
再人工筛选 4 轮后，
把最好的苹果送到大家手上。

在苹果变得个头越来越大，
味道却越来越寡淡的今天，
本薯蹲在山坡上，
吃第一口扑拉小苹果的时候，
居然有些感动？？？
心中冒出：这才是苹果啊。。。。
然后从此刻开始，本薯又重新爱上了吃苹果。

就是个头很小，品相很一般。。。
因为西北勒的种植环境非常原始，
喀斯特地貌，红砂石土和黑壤土，
沥水性好，乱石丛生。

我们的果树种植在山坡上、石缝中，
半野生种植，不打蜡不催熟，
没有办法人工浇水和过多施肥，
（施肥也是农家肥）
除虫也就是靠着物理除虫瓶子和粘板，
所以基本属于纯靠天养成。

然后还是想跟大家说一下：
1⃣️西北勒苹果个头普遍都很小，
也不套袋，风吹日晒的，
是一款外皮有些粗糙的苹果。

2⃣️果树种在山坡上只能人工采摘，
运输全靠人背＋牛车＋三轮车接力，
（本薯在那进行了一个四肢爬行。。
所以存在运输途中磕碰和轻微氧化的情况。

3⃣️苹果是否有溏心是自然现象，
有时候有，有时候一箱里一个都没有，
这些都不影响苹果的风味。

饱记的苹果已是属于个头和品相最好的，
用气柱＋顺丰陆运送给大家，
收到后请及时取出冷藏保存，
吃时再洗，10天内吃完风味最佳。

吃吧，早鸟价 86 折！
也想听听你分享，
吃完有没有重新爱上苹果
饱记·西北勒扑拉小苹果，爱上吃苹果！