中秋还在纠结买什么月饼?
别翻了!
今天直接把 “闭眼不踩雷” 的月饼清单甩给你
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有上海枫泾的酒香鲜肉月饼,
咬开爆汁还带黄酒香;
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有香港美心流心奶黄,
加热后像熔岩一样流心;
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还有浙江宁海的老月饼,
酥到掉渣满是童年味!
每款都自带 “回头客体质”,
看完你绝对会忍不住加购!
上海限定!
枫泾古镇的酒香鲜肉传奇
在上海金山的枫泾古镇,藏着一款让老饕们年年心心念念的鲜肉月饼 。
它扎根于这片充满烟火气的古镇,却做出了令人拍案叫绝的创新之举。
师傅们以 5 年陈原坛标准,采用古法吊香工艺,将醇厚的黄酒完美融入爆汁鲜肉馅中。
咬下一口,先是感受到老师傅手工开酥带来的酥脆口感,紧接着,滚烫的肉汁在口中爆开,
随后温柔的酒香裹挟着舌尖,十几种天然香辛料(八角、桂皮、丁香等)
经黄酒慢吊出的香气,层层浮现,
不甜不腻不上头,肉香、酒香、料香达到了绝妙的平衡。
每日新鲜直达的冷鲜猪肉搭配现摘云南香葱,这就是它 “鲜” 的底气。
摒弃冻肉和蔫葱,每一口都是满满的鲜活。 采用优质猪肉,黄金肥瘦比,完全不会让人觉得油腻,一口气吃 3 颗毫无压力。而且无需解冻,空气炸锅 15 分钟,就能还原现烤摊头的滚烫爆汁!
月饼界顶流!
香港美心流心奶黄的奢华诱惑
提到月饼,香港美心流心奶黄月饼绝对是绕不开的话题,堪称月饼界的 “明星产品” 和 “断货王”。
今年美心流心奶黄月饼的包装,邀请了国内年轻具国际视野的插画师设计,融合宇宙和东方美学,
轻奢的金色礼盒,经典大气,无论是自己品尝还是买来送人,都非常有面子。
切下或轻轻掰开月饼,金黄的奶黄如同融化的阳光般流出来,瞬间香气四溢。
咬上一口,咸蛋黄的鲜、奶油的滑、黄油的香在嘴里同时炸开。
蛋香混合着椰香,甜度恰到好处,一点也不腻人。若用微波炉叮 3 秒,效果更是惊艳,金黄流心像熔岩一样涌出。
流心部分甜甜咸咸,还能尝到咸蛋黄沙沙的质地,浓郁的奶香味在口腔中弥漫开来,令人回味无穷。
不过,由于美心月饼太受欢迎,货源紧缺,临近中秋很可能缺货,所以一定要提前预定哦!
现在还有开团福利,立减 20,数量有限,手慢无!
浙江古早味!
望江潮宁海老月饼的传统韵味
在浙江宁波,有一种传承多年的古早味月饼
它承载着无数人的童年回忆。
这种月饼源于唐宋,盛于明清,至今仍保留着最古老的制作工艺,在周边县城都十分少见,是宁海的代表特产。
宁海老月饼的制作工艺十分讲究。
在面团起缸前,师傅会仔细检查面团的筋度,因为这直接影响着后续开酥的效果。
酥皮作为中国汉族中秋节的传统食品,尤其受江南地区人民喜爱,其皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
望江潮 宁海老月饼有多种口味可供选择,
红豆蛋黄味、椒盐五仁味、黑芝麻味、
海苔味、山黄精味,每一种都酥脆绵密,
咬一口就会掉渣,那掉下来的酥皮可千万别浪费,也是满满的美味。
其采用经典牛皮油纸桶装包装,满满的都是小时候的回忆。
纯手工制作,百年传承的老手艺,使得这款月饼在口感上达到了满分。无论是自己品尝,还是作为礼物送人,都非常合适。
中秋佳节,与家人围坐,沏一壶茶,品尝着这些各具特色的月饼,在月饼的香甜中,共享团圆时刻,这便是中秋的美好意义。这些宝藏月饼,你准备好尝一尝了吗?
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