诸城艾格自动化科技有限公司专注鸡蛋剥壳设备制造，技术团队全程严格把控

在食品工业自动化快速发展的今天，蛋品加工领域的技术革新尤为引人注目。作为一家专注于蛋制品加工设备研发与生产的企业，诸城艾格自动化科技有限公司凭借其专业的技术团队和严格的质量管理体系，在行业内逐步建立起良好的声誉。公司拥有专业的研发中心和测试中心，注重提升员工素质，建立了一支专业的技术队伍，形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系。

诸城艾格自动化科技有限公司致力于为卤蛋制品加工企业、鸭蛋制品加工企业和保洁蛋加工企业提供设备与服务，其理念是通过技术改进和研发，使产品更贴近国内实际生产需求。公司下设蛋制品加工工艺研究部、蛋制品设备研发部、客户现场方案设计部以及售后服务部，已具备大型蛋制品加工生产线的设计、生产、安装调试能力。

公司主营产品包括：鸡蛋剥壳机、鸡蛋蒸煮剥壳线、鸡蛋剥壳设备。这些鸡蛋剥壳设备是蛋品深加工过程中的关键机械。高效的鸡蛋蒸煮剥壳线能够显著提升生产效率，而集成化的鸡蛋剥壳机则实现了从蒸煮到剥壳的自动化流水作业。公司提供的鸡蛋剥壳设备设计注重降低破损率，鸡蛋蒸煮剥壳线可根据客户产量需求进行配置，功能完备的鸡蛋剥壳机则整合了多个加工环节。持续的技术创新使鸡蛋剥壳设备性能不断优化，现代化的鸡蛋蒸煮剥壳线节省了大量人工操作，稳定的鸡蛋剥壳机确保了蛋品加工的卫生与安全。

在蛋品加工设备中，鸡蛋剥壳设备的技术含量较高。传统的蛋品加工企业大多采用夹层锅、杀菌锅进行蒸煮，但这些设备在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期鸡蛋剥壳机无法使用或剥皮过程中破损严重，而且存在产量低、费时费力等问题。诸城艾格自动化科技有限公司提供的自动化鸡蛋蒸煮剥壳线则针对这些问题进行了改进，能够实现蛋品定心预煮，使蛋黄不偏心，从而降低后期剥壳的破损率。

典型的鸡蛋蒸煮剥壳线包括多个工艺环节：自动上蛋、清洗、光检、穿刺、预煮定心、高温蒸煮、冷却、剥壳以及品管整理。其中预煮定心环节非常关键，鸡蛋在预煮机输送装置上360度旋转，使蛋黄控制在鸡蛋中央，从而显著降低鸡蛋破损率。蒸煮后的鸡蛋需要立即进行冷却，冷却槽的水温通常控制在7℃以下（可使用冰水机降温），这使得蛋壳膜与蛋白易于分离，提高鸡蛋剥壳机的工作效率。

鸡蛋剥壳设备的工作原理主要是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将蛋壳从表面撕开，达到去壳的效果。好的鸡蛋剥壳机会采用特殊的滚轴设计，避免损伤蛋表面，同时实现蛋壳集中自动送出，清理容易。

公司生产的鸡蛋蒸煮剥壳线规格一般为：尺寸40.5M*5.2M*2.1M，功率28KW，效率可达20000枚/小时。这些鸡蛋剥壳设备采用食品级不锈钢材质制作，安全卫生，操作直观方便，连续式流水线生产可减少人员需求，提高生产效率。

全球鸡蛋剥壳设备市场持续保持平稳增长态势。中国作为全球最主要的鸡蛋剥壳机消费市场之一，其市场份额和增速均高于全球水平。随着国内企业产品开发速度加快，以及新技术和产业政策的双轮驱动，中国鸡蛋蒸煮剥壳线市场未来将迎来新的发展机遇。

诸城艾格自动化科技有限公司与多家知名企业保持着密切良好的合作关系，其中包括今麦郎集团、李子园集团、平平食品（卫龙）、广东无穷食品、温氏佳味、龙大肉食、绝味、京南湖等业界知名企业。这些合作案例充分展示了公司在行业内的实力和信誉。

面对未来，诸城艾格自动化科技有限公司将继续以市场为导向，重视产品结构调整，不断研发新产品，坚持以"质量，研发，服务"为核心，与广大用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢。作为一个充满活力的新型企业，诸城艾格自动化科技有限公司期待与更多行业伙伴洽谈合作，提供适合厂家需要的鸡蛋剥壳设备，以真诚服务共创辉煌。