甘肃
白露是二十四节气中的第15个节气，是秋季的第三个节气。白露交节于公历的9月7日到9日之间，是干支历酉月开始。
秋季的三个月是申、酉、戌，酉月是秋季三个月的第二个月，传统文化“仲”代表“第二”，因此八月称为仲秋。白露节气到了，原来的夏季风逐渐转换为冬季风，大地上接收到的太阳光热逐渐减弱，冷空气渐渐增多，气温渐渐下降，暑天闷热的空气逐渐转凉。因而大地上草木露水之气凝重。古人把四时配五行，秋属金；认为金是白色，因而秋露就称作“白露”。
白露节气是气温热与凉的分水岭。夏至之后，太阳直射地面的位置逐步南移，北半球日照时间一天比一天短，日照光热强度一天比一天弱。到了白露节气，夜间常常晴朗少云，地面散热快，因而温度下降加速，所以民谚就有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法。
白露之后，昼夜温差加大，特别是内陆地区。新疆就有“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”的说法。
白露时节，我国大部分地区秋作物进入成熟期，收成基本定型，玉米、水稻在田晒米，穗粒干燥增重。人们还依据白露这一天的气象特点预测收成。如果早晨有雾，主稻穗饱满；如果下雨，主歉收。有的谚语说：“白露白迷迷，秋分稻谷齐”。
北方地区开始收获烟叶、麻、谷子等；与此同时开始栽种冬菜，比如白露葱、缨菜等等。
白露时节，古代黄河流域相应的物候是“鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞”。鸿雁二月北飞，八月南飞；燕子是春分而来，
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